+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шведские мясные шарики (фрикадельки)

Шведские мясные шарики (фрикадельки)
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Доктор Хаус пытается бросить медицину и находит себе новое хобби. Он идет на кулинарные курсы со свои другом Уилсоном, и они учатся готовить шведские мясные шарики. По-нашему, фрикадельки.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 головка
2 куска
по вкусу
по вкусу
по вкусу
400 мл
4 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
2 кусочка хлеба размочить в воде. Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
2 кусочка хлеба размочить в воде. Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
На весь экран
шаг 2
В миску выложить говяжий фарш, размоченный хлеб, обжаренный лук, яйцо, добавить мускатный орех, черный перец и соль по вкусу.
В миску выложить говяжий фарш, размоченный хлеб, обжаренный лук, яйцо, добавить мускатный орех, черный перец и соль по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Все тщательно перемешать и сформировать шарики размером с грецкий орех.
Все тщательно перемешать и сформировать шарики размером с грецкий орех.
На весь экран
шаг 4
В сковороду с раскаленным маслом выложить шарики.
В сковороду с раскаленным маслом выложить шарики.
На весь экран
шаг 5
Обжарить их.
Обжарить их.
На весь экран
шаг 6
Для соуса смешать бульон, сливки и муку. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
Для соуса смешать бульон, сливки и муку. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
На весь экран
шаг 7
Залить фрикадельки соусом и тушить на медленном огне до легкого загустения соуса.
Залить фрикадельки соусом и тушить на медленном огне до легкого загустения соуса.
На весь экран
шаг 8
Готовые мясные шарики подавать горячими с картошкой. Приятного аппетита !
Готовые мясные шарики подавать горячими с картошкой. Приятного аппетита !
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
uliya_ms
uliya_ms
19.01.2017 12:46:55

😍Фрикадельки получились очень вкусные. Во второй раз я сделала их маленькими, чтобы они полностью пропитались соусом, получилось ещё вкуснее. Спасибо за Ваш рецепт!

alena55z
alena55z
19.01.2017 14:22:06
uliya_ms,

Юлия, спасибо!!! Я рада, что вам понравился рецепт. 😊💐

julika
julika
21.12.2016 21:20:13

Алена, очень красивая подача😍 И вкусно конечно же😋

alena55z
alena55z
22.12.2016 09:47:54
julika,

Юлия, спасибо ! 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
21.12.2016 20:05:19

Да,сочетание такое вкусное,милое))) 😊

alena55z
alena55z
22.12.2016 09:47:25
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна ! 😘

Галина
Галина
21.12.2016 06:18:41

С такой подачей даже самые вредные маленькие привереды умнут все за обе щеки😋

alena55z
alena55z
21.12.2016 10:22:53
Галина,

Спасибо, Галина ! 😘

Показать еще комментарии