+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Луковый суп

Луковый суп
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если вы смотрели романтический фильм «Дневник Бриджит Джонс», то наверняка помните, как Бриджит пыталась приготовить луковый суп, но ее попытка провалилась. Я предлагаю вам рецепт вкусного лукового супа.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
2 зубчика
80 г
1 ст. л.
1 л
½ шт.
5 ст. л.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
4 куска
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле. Добавить муку и перемешать.
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле. Добавить муку и перемешать.
На весь экран
шаг 2
Бульон влить в кастрюлю, добавить обжаренный лук с чесноком и довести до кипения.
Бульон влить в кастрюлю, добавить обжаренный лук с чесноком и довести до кипения.
На весь экран
шаг 3
Из половины лимона выжать сок и влить в кастрюлю. Посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне под закрытой крышкой 30 минут.
Из половины лимона выжать сок и влить в кастрюлю. Посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне под закрытой крышкой 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Добавить сливки и варить еще 5 минут. Разлить суп по горшочкам.
Добавить сливки и варить еще 5 минут. Разлить суп по горшочкам.
На весь экран
шаг 5
Белый хлеб обжарить на небольшом количестве масла. Сыр натереть на терке.
Белый хлеб обжарить на небольшом количестве масла. Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 6
В горшочек поверх супа положить кусочек хлеба.
В горшочек поверх супа положить кусочек хлеба.
На весь экран
шаг 7
Сверху посыпать сыром и поставить в разогретую духовку.
Сверху посыпать сыром и поставить в разогретую духовку.
На весь экран
шаг 8
Готовить до тех пор, пока сыр не расплавится и немного подрумянится.
Готовить до тех пор, пока сыр не расплавится и немного подрумянится.
На весь экран
шаг 9
Достать горшочки с супом из духовки и сразу подавать. Приятного аппетита !
Достать горшочки с супом из духовки и сразу подавать. Приятного аппетита !
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
23.12.2016 20:01:18

Ароматнейший супчик,мои тоже не разделяют мой вкус))) 😉

alena55z
alena55z
23.12.2016 20:04:41
Галина
Галина
23.12.2016 18:14:29

Я тоже очень люблю луковый суп😋 Жаль меня дома не понимают и не разделяют эту любовь😪

alena55z
alena55z
23.12.2016 18:21:14
Галина,

Галина, меня тоже не понимают 😕

vicky
vicky
23.12.2016 00:49:36

Вкуснейший супец😋😋 Бриджит могла бы у тебя поучиться, Алёна 😝

alena55z
alena55z
23.12.2016 10:16:13
vicky,

Виктория, спасибо! 😊 Мне очень приятно
😘