+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Луковый суп

Луковый суп
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если вы смотрели романтический фильм «Дневник Бриджит Джонс», то наверняка помните, как Бриджит пыталась приготовить луковый суп, но ее попытка провалилась. Я предлагаю вам рецепт вкусного лукового супа.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
481
кКалл
20%
Белки18 г
Жиры30 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
2 зубчика
80 г
1 ст. л.
1 л
½ шт.
5 ст. л.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
4 куска
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле. Добавить муку и перемешать.
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле. Добавить муку и перемешать.
На весь экран
шаг 2
Бульон влить в кастрюлю, добавить обжаренный лук с чесноком и довести до кипения.
Бульон влить в кастрюлю, добавить обжаренный лук с чесноком и довести до кипения.
На весь экран
шаг 3
Из половины лимона выжать сок и влить в кастрюлю. Посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне под закрытой крышкой 30 минут.
Из половины лимона выжать сок и влить в кастрюлю. Посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне под закрытой крышкой 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Добавить сливки и варить еще 5 минут. Разлить суп по горшочкам.
Добавить сливки и варить еще 5 минут. Разлить суп по горшочкам.
На весь экран
шаг 5
Белый хлеб обжарить на небольшом количестве масла. Сыр натереть на терке.
Белый хлеб обжарить на небольшом количестве масла. Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 6
В горшочек поверх супа положить кусочек хлеба.
В горшочек поверх супа положить кусочек хлеба.
На весь экран
шаг 7
Сверху посыпать сыром и поставить в разогретую духовку.
Сверху посыпать сыром и поставить в разогретую духовку.
На весь экран
шаг 8
Готовить до тех пор, пока сыр не расплавится и немного подрумянится.
Готовить до тех пор, пока сыр не расплавится и немного подрумянится.
На весь экран
шаг 9
Достать горшочки с супом из духовки и сразу подавать. Приятного аппетита !
Достать горшочки с супом из духовки и сразу подавать. Приятного аппетита !
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Харитонова
Екатерина Харитонова
02.12.2017 12:10:52

А чем можно куриный бульон заменить? Хотелось бы без мяса его приготовить.

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
02.12.2017 16:49:39
Екатерина Харитонова,

Екатерина, его можно заменить овощным бульоном

ТатьянаS
ТатьянаS
23.12.2016 20:01:18

Ароматнейший супчик,мои тоже не разделяют мой вкус))) 😉

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
23.12.2016 20:04:41
Галина
Галина
23.12.2016 18:14:29

Я тоже очень люблю луковый суп😋 Жаль меня дома не понимают и не разделяют эту любовь😪

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
23.12.2016 18:21:14
Галина,

Галина, меня тоже не понимают 😕

vicky
vicky
23.12.2016 00:49:36

Вкуснейший супец😋😋 Бриджит могла бы у тебя поучиться, Алёна 😝

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
23.12.2016 10:16:13
vicky,

Виктория, спасибо! 😊 Мне очень приятно
😘