Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Angy4 минуты назад
Стимул это очень хорошо и приз шикарный 😊.
Я когда его получила несколько лет назад, очень радовалась. Но, так и не смогла вывезти его из России. Подарила своей родственнице. Теперь в конкурсах не участвую 😂.
От души желаю удачи и везения 😘
Мясной торт
vicky28 минут назад
Леночка, спасибо большое 😍‼️😊‼️😘🌺
Катаифи (ореховый десерт с тестом катаифи)
vicky29 минут назад
Наташенька, я благодарна 💖‼️💖‼️💖🎉🌷
Катаифи (ореховый десерт с тестом катаифи)
Ирландский кофейный мусс
Приготовление
2 часа и 5 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Лучше сначала взбивать белки, а потом желтки, чтобы лишний раз не мыть блендер. Такой мусс можно приготовить и из молочного шоколада — он будет хорошо смотреться не только в прозрачной посуде, но и в кофейной или чайной чашке.
Из телепередачи
Новогодние рецепты от 25 декабря 2016Пищевая ценность порции
633
кКалл
26%
| Белки | 8 г |
| Жиры | 47 г |
| Углеводы | 43 г |
% от дневной нормы
2 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 200 г |
| 4 шт. |
| 150 г |
| 150 г |
| 200 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
Вам также пригодится
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Миска мерная
890 руб.
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1151 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Вам также пригодится
479 ₽
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
популярный
128 ₽
Маршмеллоу классическое
336 ₽
Набор специй для выпечки
890 ₽
Миска мерная
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
285 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
-15%
1151 ₽
1354
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
-15%
363 ₽
427
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
В растворимый кофе влить 2 ст. ложки горячей воды и все перемешать.
На весь экран
шаг 2
Шоколад и сливочное масло выложить в маленькую кастрюлю и поместить ее на водяную баню, влить растворенный кофе и все растопить, не перемешивая, а встряхивая кастрюлю, затем слегка остудить.
На весь экран
шаг 3
Желтки отделить от белков.
На весь экран
шаг 4
Белки взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу.
На весь экран
шаг 5
Желтки выложить в глубокую миску, добавить сахарную пудру (2 ст. ложки оставить), влить виски, поместить миску в большую емкость со льдом и взбить все блендером с насадкой-венчиком.
На весь экран
шаг 6
Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить растопленный шоколад и еще немного взбить.
На весь экран
шаг 7
Взбитые белки в два приема вмешать в шоколадную массу.
На весь экран
шаг 8
Разложить мусс в прозрачные бокалы и отправить в холодильник.
На весь экран
шаг 9
Сливки взбить с оставшейся сахарной пудрой и выложить на охлажденный мусс.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
