Творожный кекс с яблоками и вяленой клюквой

Творожный кекс с яблоками и вяленой клюквой

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Творожная выпечка всегда получается белой и пушистой. Если добавить пару яблок, корицу, вяленую клюкву, немного украсить кекс, то выпечка приобретает волшебный вкус наступающих новогодних праздников!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы87г
    29.00% от дневной нормы
  • Калории652кКал
    27.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мадам Эллен
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мадам Эллен

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Клюкву предварительно залить кипятком, можно заливать крепким чаем или коньяком. Взбить масло комнатной температуры с сахаром.

    Клюкву предварительно залить кипятком, можно заливать крепким чаем или коньяком. Взбить масло комнатной температуры с сахаром.

  • Шаг 2 Затем добавить творог и еще раз взбить. При необходимости творог необходимо протереть через сито. Добавить яйца и еще раз взбить.

    Затем добавить творог и еще раз взбить. При необходимости творог необходимо протереть через сито. Добавить яйца и еще раз взбить.

  • Шаг 3 Просеять муку с разрыхлителем.

    Просеять муку с разрыхлителем.

  • Шаг 4 Ввести растительное масло, перемешать.

    Ввести растительное масло, перемешать.

  • Шаг 5 Яблоки очистить, нарезать кубиками, добавить вместе с клюквой в тесто.

    Яблоки очистить, нарезать кубиками, добавить вместе с клюквой в тесто.

  • Шаг 6 Добавить молотую корицу, перемешать.

    Добавить молотую корицу, перемешать.

  • Шаг 7 Смазать форму маслом, выложить в нее тесто.

    Смазать форму маслом, выложить в нее тесто.

  • Шаг 8 Выпекаем при 180°С около часа.

    Выпекаем при 180°С около часа.

  • Шаг 9 Кекс остудить, полить готовой глазурью либо обильно посыпать сахарной пудрой.

    Кекс остудить, полить готовой глазурью либо обильно посыпать сахарной пудрой.

Оценить59
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Anyuwka
    Anyuwka

    Здравствуйте, Ярослава! Затеяла ваш кекс, а в ингридиентах не написан разрыхлитель... Уточнять не стала, на своё усмотрение бухнула чайную ложку... А сейчас думаю- не мало ли....

    • Мадам Эллен
      Мадам Эллен

      Делала с Филадельфией вместо творога, текстура просто волшебная, пушистое облачко) Очень чудный кекс, спасибо!💐

      • Марина Z.
        Марина Z.

        Слов нет - великолепно!😍

        • Т
          Т

          Соблазнительный вышел кексик! 😊

          • Галина
            Галина

            Как же красиво и вкусно, Славочка😍

            Оставить комментарий