Универсальные тарталетки
Описание рецепта
Легкие хрустящие рассыпчатые тарталетки, которые совершают переворот в сервировке праздничного стола. С ними традиционный салат оливье станет новым. Порционно оформленный салатик в тарталетках выгляди аккуратно и стильно. В общем, экспериментируйте! Эти малышки прекрасно вмещают любые начинки. Салат, жульен
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука230г
- сливочное масло120г
- вода80г
- яйца куриные0.5шт.
- уксус 9%0.5ст. л.
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории143кКал5.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Просеять муку в миску. Натереть на терке сливочное масло, заранее сильно охлажденное.
- Шаг 2
Перетереть масло с мукой в крошку, смешать в чашке ледяную воду, яйцо, уксус и соль.
- Шаг 3
Быстро замесить тесто и убрать его в морозильную камеру на 10 минут.
- Шаг 4
Включить духовку на 190°С. Раскатать тесто, вырезать формой круги. Наложить каждый круг на внешнюю сторону формочки и затем слегка придавить тесто второй формочкой. Тогда при выпекании форма сохранится. Выпекать около 10 — 15 минут до румяного цвета.
- Шаг 5
Выложить наполнитель на ваш вкус. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
Комментарии
21/2 яйца как сделать ... ? 😮А, просто, одно - нельзя ? ...😧
Видно,что корзиночки хрустяще-нежные! 😊 Только не понятно,сколько уксуса,если брать не в граммах.