Мясо тушеное с айвой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень тонкий изысканный вкус, хотя продукты простые. Мясо можно выбирать пожирнее.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1шт.
- айва400г
- масло растительное4ст. л.
- мясо400г
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории695кКал28.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо отбить, нарезать небольшими кусочками, положить в невыскокую кастрюлю и обжарить в разогретом масле. Обжаренное мясо залить горячей водой так, чтобы она только покрыла его, и тушить около часа. Айву очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками, положить в кастрюлю с мясом, добавить поджаренный лук, соль, перец и продолжать тушить мясо в духовке до полной готовности. Перед подачей на стол мясо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Оценить417
0