Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.

Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А