Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней
Описание рецепта
Девушки-и-и!!! Если к вам, неожиданно для вас, напросились в гости подружки, пока они в пути, приготовьте для них эти вкусные конфетки. Подайте с кусочком твердого сыра и бокалом десертного вина, вот увидите — девичник пройдет на славу!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- финики иранские200г
- изюм75г
- коньяк25мл
- сироп1ст. л.
- грецкие орехи0.8стакан
- какао-порошок2ст. л.
- Дополнительно
- какао-порошокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории309кКал12.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Коктейльную вишню вынуть из сиропа и обсушить.
- Шаг 2
Грецкие орехи смолоть в крошку.
- Шаг 3
Изюм хорошо вымыть, обсушить и залить коньяком. Оставить на 30 минут.
- Шаг 4
Финики освободить от косточек.
- Шаг 5
В чашу блендера выложить финики, изюм вместе с коньяком. Пробить до однородности.
- Шаг 6
Добавить орехи, любой фруктовый сироп (у меня сироп шиповника), какао-порошок и пробить еще 1 минуту.
- Шаг 7
Разделить массу на ровные кусочки (у меня 15 штук по 25 грамм). Мокрыми руками формовать шарик. Пальцем проделать в середине шара углубление.
- Шаг 8
В это углубление вставить коктейльную вишню, слегка вдавив ее в массу.
- Шаг 9
И сформировать круглую конфетку.
- Шаг 10
Аккуратно выложить на поддон.
- Шаг 11
Каждую конфетку обвалять в какао-порошке, или в кунжуте. Отправить конфеты в холодильник.
- Шаг 12
Прекрасное сочетаются эти конфеты с острым сыром.
- Шаг 13
Вкусных ощущений и приятного аппетита!