Салат с креветками «нежность»

30 декабря 2016

Время приготовления 20 мин

Автор: Ирина Нагорная(Золотько)Узнать больше

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Решила поделиться салатом, который украсит своим вкусом любой праздничный стол и совершенно не заберет у вас много времени для его приготовления. Название салату дали мои друзья, он действительно нежный, легкий и вкусный.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
майонез «Слобода» Легкий50г
креветки200г
крабовые палочки50г
киви1шт.
помидоры1шт.
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
лавровый лист2шт.
перец душистый горошком4шт.

Пищевая ценность

Белки24г
26.67% от дневной нормы
Жиры12г
15.00% от дневной нормы
Углеводы12г
4.00% от дневной нормы
Калории243кКал
10.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В воду положите соль по вкусу, перец душистый горошком, лавровый лист, доведите до кипения и проварите специи 5 минут. В воду опустите креветки, доведите до кипения, отключите огонь накройте крышкой сотейник с креветками на 10 минут. Охладите, почистите креветки, не забыв удалить черную кишечную нить.
Шаг 2
Не теряя время, пока креветки варятся, нарезаем мелкими кубиками киви, помидор, крабовые палочки и когда креветки будут готовы, так же нарежьте, как и все ингредиенты салата.
Шаг 3
Салат лучше собирать в порционные креманки, чтобы каждый гость мог насладиться его нежным вкусом. Первым слоем положите крабовые палочки. Конечно для салата выбирайте качественный продукт, с содержанием мяса краба. На крабовые палочки вторым слоем добавляем помидоры. Каждый слой сдобрите небольшим слоем легкого майонеза (за не именем такового, я воспользовалась сметанным, результат отличный). Немного соли и перца сделают вкус ярче.
Шаг 4
Третий слой нарезанные креветки и завершите сборку салата кубиками киви.
Шаг 5
Украсьте салат креветкой, долькой помидора и киви, зелень так же не будет лишней на праздничном блюде. Приятного аппетита и счастливого Нового года!