+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт с малиной и кедровыми орешками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
39
31828
4
Куличи с цукатами и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
43
116001
14
Реклама
Реклама

Шоколадные капкейки со сливовой начинкой

Шоколадные капкейки со сливовой начинкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Люблю готовить капкейки. Такие мини-тортики украсят и праздничный стол, и домашнее чаепитие скрасят. Украшать их одно удовольствие.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1356
кКалл
57%
Белки28 г
Жиры68 г
Углеводы161 г
% от дневной нормы
7 %
13 %
11 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
1 ½ стакана
¾ стакана
1 ½ стакана
2 шт.
1 ½ ч. л.
1 щепотка
¾ стакана
¾ стакана
3 ст. л.
1 ч. л.
Начинка:
5 ст. л.
Крем
2 пачки
100 г
½ банки
2 капли
2 капли
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, ванильный сахар, соду и соль.
Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, ванильный сахар, соду и соль.
На весь экран
шаг 2
Вбиваем яйца, добавляем теплую воду, кислое молоко, растопленное сливочное масло.
Вбиваем яйца, добавляем теплую воду, кислое молоко, растопленное сливочное масло.
На весь экран
шаг 3
Все взбиваем до однородного состояния.
Все взбиваем до однородного состояния.
На весь экран
шаг 4
В формы для кексов вставить бумажные капсулы и заполнить их на 2/3 тестом. Выпекать в разогретой до 180ºС духовке 25 — 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
В формы для кексов вставить бумажные капсулы и заполнить их на 2/3 тестом. Выпекать в разогретой до 180ºС духовке 25 — 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
На весь экран
шаг 5
В чашу миксера выложить творожную массу, сливочное масло и сгущенное молоко. Взбить миксером до однородного состояния.
В чашу миксера выложить творожную массу, сливочное масло и сгущенное молоко. Взбить миксером до однородного состояния.
На весь экран
шаг 6
Я разделила крем пополам и добавила по разному красителю в каждую порцию крема.
Я разделила крем пополам и добавила по разному красителю в каждую порцию крема.
На весь экран
шаг 7
Капкейки остудить, сделать в них отверстия и наполнить сливовым джемом. Переложить крем в кондитерский мешок и украсить капкейки.
Капкейки остудить, сделать в них отверстия и наполнить сливовым джемом. Переложить крем в кондитерский мешок и украсить капкейки.
На весь экран
шаг 8
Вот такие капкейки у меня получились. Приятного чаепития !
Вот такие капкейки у меня получились. Приятного чаепития !
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
kcuwa24
kcuwa24
15.11.2017 10:19:23

Молоко кислое можно заменить кефиром? И у вас измерения идут стаканами, а стакан это 200 или 250 грамм?

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
15.11.2017 17:12:41
kcuwa24,

Можно, стакана 200 мл)

ТатьянаS
ТатьянаS
04.01.2017 21:06:20

Нарядно! 😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
04.01.2017 21:13:25