+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яйца под соусом тоннато

Яйца под соусом тоннато
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Яйца тоннато — это вариация итальянского вителло тоннато, закусочного блюда из тонко нарезанных кусочков телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Консервированный тунец «Магуро» замечательно пюрируется и составляет основу для тоннато. Пикантный соус прекрасно сочетается с вареными яйцами, попробуйте и вы будете приятно удивлены. Блюдо простое, но оригинальное. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
Соус из тунца
1 банка
1 ст. л.
2 шт.
2 ст. л.
1 веточка
по вкусу
2 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
На весь экран
шаг 2
Яйца отварить в течении 4 — 5 минут, обдать холодной водой. Дольше варить яйца не рекомендую, так и нежность и вкус яиц просто уничтожается. Яйца очистить и порезать на половинки.
Яйца отварить в течении 4 — 5 минут, обдать холодной водой. Дольше варить яйца не рекомендую, так и нежность и вкус яиц просто уничтожается. Яйца очистить и порезать на половинки.
На весь экран
шаг 3
Выложить половинки яиц на блюдо и полить соусом.
Выложить половинки яиц на блюдо и полить соусом.
На весь экран
шаг 4
Кстати рекомендую http://www.edimdoma.ru/retsepty/74061-zapechennaya-telyatina-s-sousom-iz-tuntsa. Тот же тунцовый соус, но уже в классическом вителло тоннато.
Кстати рекомендую http://www.edimdoma.ru/retsepty/74061-zapechennaya-telyatina-s-sousom-iz-tuntsa. Тот же тунцовый соус, но уже в классическом вителло тоннато.
На весь экран
шаг 5
Приятного!
Приятного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Стелла
Стелла
11.01.2017 12:13:13

Вика, шикарное фото!!!!

vicky
vicky
11.01.2017 13:29:55
Стелла,

😄учусь и стараюсь 😉спасибо, Светлана 😍

ВикторияS
ВикторияS
09.01.2017 14:56:37

Викуль, очень изысканные иички!!😋💗😆😆😆

vicky
vicky
10.01.2017 01:36:01
ВикторияS,

😂😂надо было так и назвать блюдо: изысканные иички😘😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
10.01.2017 09:06:58
vicky,

😜😆😊😘

vicky
vicky
10.01.2017 11:32:34
ВикторияS,

Викуля, голос это классно 😇спасибо большое 😘

ВикторияS
ВикторияS
10.01.2017 11:46:23
vicky,

Покорили меня твои яйцы, Викуль!😋❤😆😊

vicky
vicky
10.01.2017 12:57:20
ВикторияS,

💖😇💗😘

ТатьянаS
ТатьянаS
09.01.2017 19:23:40

Хороша закусочка! 😊😋

vicky
vicky
10.01.2017 01:36:20
ТатьянаS,

Танюша, спасибочки 💖💗💖

женя
женя
09.01.2017 13:44:16

Необычная закуска.

vicky
vicky
09.01.2017 14:15:31
женя,

Да, согласна 😃

женя
женя
09.01.2017 13:45:36

Торт Белый мишка в кулинарной книге на сайте едим дома. Пожалуйста напиши коминтарий.

Показать еще комментарии