Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яйца под соусом тоннато

Яйца под соусом тоннато
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Яйца тоннато — это вариация итальянского вителло тоннато, закусочного блюда из тонко нарезанных кусочков телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Консервированный тунец «Магуро» замечательно пюрируется и составляет основу для тоннато. Пикантный соус прекрасно сочетается с вареными яйцами, попробуйте и вы будете приятно удивлены. Блюдо простое, но оригинальное. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
Соус из тунца
1 банка
1 ст. л.
2 шт.
2 ст. л.
1 веточка
по вкусу
2 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
На весь экран
шаг 2
Яйца отварить в течении 4 — 5 минут, обдать холодной водой. Дольше варить яйца не рекомендую, так и нежность и вкус яиц просто уничтожается. Яйца очистить и порезать на половинки.
Яйца отварить в течении 4 — 5 минут, обдать холодной водой. Дольше варить яйца не рекомендую, так и нежность и вкус яиц просто уничтожается. Яйца очистить и порезать на половинки.
На весь экран
шаг 3
Выложить половинки яиц на блюдо и полить соусом.
Выложить половинки яиц на блюдо и полить соусом.
На весь экран
шаг 4
Кстати рекомендую http://www.edimdoma.ru/retsepty/74061-zapechennaya-telyatina-s-sousom-iz-tuntsa. Тот же тунцовый соус, но уже в классическом вителло тоннато.
Кстати рекомендую http://www.edimdoma.ru/retsepty/74061-zapechennaya-telyatina-s-sousom-iz-tuntsa. Тот же тунцовый соус, но уже в классическом вителло тоннато.
На весь экран
шаг 5
Приятного!
Приятного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Стелла
Стелла
11.01.2017 12:13:13

Вика, шикарное фото!!!!

vicky
vicky
11.01.2017 13:29:55
Стелла,

😄учусь и стараюсь 😉спасибо, Светлана 😍

ВикторияS
ВикторияS
09.01.2017 14:56:37

Викуль, очень изысканные иички!!😋💗😆😆😆

vicky
vicky
10.01.2017 01:36:01
ВикторияS,

😂😂надо было так и назвать блюдо: изысканные иички😘😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
10.01.2017 09:06:58
vicky,

😜😆😊😘

vicky
vicky
10.01.2017 11:32:34
ВикторияS,

Викуля, голос это классно 😇спасибо большое 😘

ВикторияS
ВикторияS
10.01.2017 11:46:23
vicky,

Покорили меня твои яйцы, Викуль!😋❤😆😊

vicky
vicky
10.01.2017 12:57:20
ВикторияS,

💖😇💗😘

ТатьянаS
ТатьянаS
09.01.2017 19:23:40

Хороша закусочка! 😊😋

vicky
vicky
10.01.2017 01:36:20
ТатьянаS,

Танюша, спасибочки 💖💗💖

женя
женя
09.01.2017 13:44:16

Необычная закуска.

vicky
vicky
09.01.2017 14:15:31
женя,

Да, согласна 😃

женя
женя
09.01.2017 13:45:36

Торт Белый мишка в кулинарной книге на сайте едим дома. Пожалуйста напиши коминтарий.

Показать еще комментарии