Видеорецепты по теме
Яйца под соусом тоннато
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Яйца тоннато — это вариация итальянского вителло тоннато, закусочного блюда из тонко нарезанных кусочков телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Консервированный тунец «Магуро» замечательно пюрируется и составляет основу для тоннато. Пикантный соус прекрасно сочетается с вареными яйцами, попробуйте и вы будете приятно удивлены. Блюдо простое, но оригинальное.
Участник конкурса
Морское путешествие с «Магуро»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 4 шт. |
Соус из тунца
| 1 банка |
| 1 ст. л. |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 веточка |
| по вкусу |
| 2 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
На весь экран
шаг 2
Яйца отварить в течении 4 — 5 минут, обдать холодной водой. Дольше варить яйца не рекомендую, так и нежность и вкус яиц просто уничтожается. Яйца очистить и порезать на половинки.
На весь экран
шаг 3
Выложить половинки яиц на блюдо и полить соусом.
На весь экран
шаг 4
Кстати рекомендую http://www.edimdoma.ru/retsepty/74061-zapechennaya-telyatina-s-sousom-iz-tuntsa. Тот же тунцовый соус, но уже в классическом вителло тоннато.
На весь экран
шаг 5
Приятного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вика, шикарное фото!!!!
😄учусь и стараюсь 😉спасибо, Светлана 😍
Викуль, очень изысканные иички!!😋💗😆😆😆
😂😂надо было так и назвать блюдо: изысканные иички😘😘😘😘
😜😆😊😘
Викуля, голос это классно 😇спасибо большое 😘
Покорили меня твои яйцы, Викуль!😋❤😆😊
💖😇💗😘
Хороша закусочка! 😊😋
Танюша, спасибочки 💖💗💖
Необычная закуска.
Да, согласна 😃
Торт Белый мишка в кулинарной книге на сайте едим дома. Пожалуйста напиши коминтарий.