Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Хлеб с пармезаном и чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
57729
8
Пряная тушеная капуста с яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
66811
3
Реклама

Яйца под соусом тоннато

Яйца под соусом тоннато
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Яйца тоннато — это вариация итальянского вителло тоннато, закусочного блюда из тонко нарезанных кусочков телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Консервированный тунец «Магуро» замечательно пюрируется и составляет основу для тоннато. Пикантный соус прекрасно сочетается с вареными яйцами, попробуйте и вы будете приятно удивлены. Блюдо простое, но оригинальное. 

Пищевая ценность порции

221
кКал
9%
Белки24 г
Жиры13 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
6 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
Соус из тунца
1 банка
1 ст. л.
2 шт.
2 ст. л.
1 веточка
по вкусу
2 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
На весь экран
Яйца отварить в течении 4 — 5 минут, обдать холодной водой. Дольше варить яйца не рекомендую, так и нежность и вкус яиц просто уничтожается. Яйца очистить и порезать на половинки.
Яйца отварить в течении 4 — 5 минут, обдать холодной водой. Дольше варить яйца не рекомендую, так и нежность и вкус яиц просто уничтожается. Яйца очистить и порезать на половинки.
На весь экран
Выложить половинки яиц на блюдо и полить соусом.
Выложить половинки яиц на блюдо и полить соусом.
На весь экран
Кстати рекомендую http://www.edimdoma.ru/retsepty/74061-zapechennaya-telyatina-s-sousom-iz-tuntsa. Тот же тунцовый соус, но уже в классическом вителло тоннато.
Кстати рекомендую http://www.edimdoma.ru/retsepty/74061-zapechennaya-telyatina-s-sousom-iz-tuntsa. Тот же тунцовый соус, но уже в классическом вителло тоннато.
На весь экран
Приятного!
Приятного!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Стелла
Стелла
5 лет назад

Вика, шикарное фото!!!!

vicky
vicky
5 лет назад
Стелла,

😄учусь и стараюсь 😉спасибо, Светлана 😍

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Викуль, очень изысканные иички!!😋💗😆😆😆

vicky
vicky
5 лет назад
ВикторияS,

😂😂надо было так и назвать блюдо: изысканные иички😘😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
vicky,

😜😆😊😘

vicky
vicky
5 лет назад
ВикторияS,

Викуля, голос это классно 😇спасибо большое 😘

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
vicky,

Покорили меня твои яйцы, Викуль!😋❤😆😊

vicky
vicky
5 лет назад
ВикторияS,

💖😇💗😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Хороша закусочка! 😊😋

vicky
vicky
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, спасибочки 💖💗💖

женя
женя
5 лет назад

Необычная закуска.

vicky
vicky
5 лет назад
женя,

Да, согласна 😃

женя
женя
5 лет назад

Торт Белый мишка в кулинарной книге на сайте едим дома. Пожалуйста напиши коминтарий.

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.