+ 1000
+ 1000

Яйца под соусом тоннато

Яйца под соусом тоннато
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Яйца тоннато — это вариация итальянского вителло тоннато, закусочного блюда из тонко нарезанных кусочков телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Консервированный тунец «Магуро» замечательно пюрируется и составляет основу для тоннато. Пикантный соус прекрасно сочетается с вареными яйцами, попробуйте и вы будете приятно удивлены. Блюдо простое, но оригинальное. 

Пищевая ценность порции

221
кКал
9%
Белки24 г
Жиры13 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
6 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
Соус из тунца
1 банка
1 ст. л.
2 шт.
2 ст. л.
1 веточка
по вкусу
2 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение.
На весь экран
Яйца отварить в течении 4 — 5 минут, обдать холодной водой. Дольше варить яйца не рекомендую, так и нежность и вкус яиц просто уничтожается. Яйца очистить и порезать на половинки.
Яйца отварить в течении 4 — 5 минут, обдать холодной водой. Дольше варить яйца не рекомендую, так и нежность и вкус яиц просто уничтожается. Яйца очистить и порезать на половинки.
На весь экран
Выложить половинки яиц на блюдо и полить соусом.
Выложить половинки яиц на блюдо и полить соусом.
На весь экран
Кстати рекомендую http://www.edimdoma.ru/retsepty/74061-zapechennaya-telyatina-s-sousom-iz-tuntsa. Тот же тунцовый соус, но уже в классическом вителло тоннато.
Кстати рекомендую http://www.edimdoma.ru/retsepty/74061-zapechennaya-telyatina-s-sousom-iz-tuntsa. Тот же тунцовый соус, но уже в классическом вителло тоннато.
На весь экран
Приятного!
Приятного!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Стелла
Стелла
4 года назад

Вика, шикарное фото!!!!

vicky
vicky
4 года назад
Стелла,

😄учусь и стараюсь 😉спасибо, Светлана 😍

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Викуль, очень изысканные иички!!😋💗😆😆😆

vicky
vicky
4 года назад
ВикторияS,

😂😂надо было так и назвать блюдо: изысканные иички😘😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
vicky,

😜😆😊😘

vicky
vicky
4 года назад
ВикторияS,

Викуля, голос это классно 😇спасибо большое 😘

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
vicky,

Покорили меня твои яйцы, Викуль!😋❤😆😊

vicky
vicky
4 года назад
ВикторияS,

💖😇💗😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Хороша закусочка! 😊😋

vicky
vicky
4 года назад
ТатьянаS,

Танюша, спасибочки 💖💗💖

женя
женя
4 года назад

Необычная закуска.

vicky
vicky
4 года назад
женя,

Да, согласна 😃

женя
женя
4 года назад

Торт Белый мишка в кулинарной книге на сайте едим дома. Пожалуйста напиши коминтарий.

Показать еще комментарии