Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Лицо без возраста!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца домашняя

Пицца домашняя
Подготовка
1 час
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Начинка может быть абсолютно любой, а вот тесто попробуйте сделать по этому рецепту.

Пищевая ценность порции

1591
кКал
67%
Белки52 г
Жиры80 г
Углеводы179 г
% от дневной нормы
13 %
15 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто, майонез, колбаса, сыр, кетчуп, сыр
100 г
400 г
250 г
100 г
5 шт.
500 г
1000 г
Тесто: мука, кефир, яйца
700 г
2 шт.
2 ст. л.
½ ч. л.
4 ст. л.
500 мл
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/19

Приготовление теста. Разобьем яйца в миску.
Приготовление теста. Разобьем яйца в миску.


На весь экран

# шаг 2/19

Добавим сахар и соль.
Добавим сахар и соль.


На весь экран

# шаг 3/19

Все перемешаем. Добавляем растительное масло.
Все перемешаем. Добавляем растительное масло.


На весь экран

# шаг 4/19

Добавляем кефир, разрыхлитель.
Добавляем кефир, разрыхлитель.


На весь экран

# шаг 5/19

Все перемешиваем.
Все перемешиваем.


На весь экран

# шаг 6/19

Добавляем муку, все перемешиваем. Замешиваем пластичное тесто. Слегка липнувшее к рукам, в процессе замеса руки смазываем растительным маслом, даем тесту отдохнуть, пока будем готовить начинку.
Добавляем муку, все перемешиваем. Замешиваем пластичное тесто. Слегка липнувшее к рукам, в процессе замеса руки смазываем растительным маслом, даем тесту отдохнуть, пока будем готовить начинку.


На весь экран

# шаг 7/19

Режем колбаску.
Режем колбаску.


На весь экран

# шаг 8/19

Режем огурцы соленые.
Режем огурцы соленые.


На весь экран

# шаг 9/19

Тесто наше отдохнуло, начинаем раскатывать, стол подпылим мукой.
Тесто наше отдохнуло, начинаем раскатывать, стол подпылим мукой.


На весь экран

# шаг 10/19

На противень кладем сначала лист пергамента, затем выкладываем раскатанное тесто.
На противень кладем сначала лист пергамента, затем выкладываем раскатанное тесто.


На весь экран

# шаг 11/19

Смазываем майонезом, в данном случае использовала майонез ТМ «Слобода» Легкий. P.S. искала постный, но в нашем провинциальном городке его найти не смогла.
Смазываем майонезом, в данном случае использовала майонез ТМ «Слобода» Легкий. P.S. искала постный, но в нашем провинциальном городке его найти не смогла.


На весь экран

# шаг 12/19

Далее кетчуп, также размазываем по майонезу.
Далее кетчуп, также размазываем по майонезу.


На весь экран

# шаг 13/19

Вот такая картина у нас получилась.
Вот такая картина у нас получилась.


На весь экран

# шаг 14/19

Далее я использовала слой домашней аджики, собственного производства.
Далее я использовала слой домашней аджики, собственного производства.


На весь экран

# шаг 15/19

Выкладываем колбаску.
Выкладываем колбаску.


На весь экран

# шаг 16/19

Выкладываем огурчики.
Выкладываем огурчики.


На весь экран

# шаг 17/19

Подготовили сыр на крупной терке.
Подготовили сыр на крупной терке.


На весь экран

# шаг 18/19

Выкладываем слой сыра.
Выкладываем слой сыра.


На весь экран

# шаг 19/19

Выпекаем при 200°С, 25 — 30 мин.
Выпекаем при 200°С, 25 — 30 мин.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
CФ
7 лет назад

А пойду ка тоже сделаю пиццу

CФ
7 лет назад

Выпекать на такой температуре столь продолжительное время, значит спалить пицу. При чём снизу. Надо сокращать время пригоовления.

Вал25
Вал25
7 лет назад
,

Если раскатать тесто очень тонко возможно, я всегда делаю примерно толщиной 1 см и иногда добавляю еще 10 минут по времени. И ещё зависит от типа духовки. У меня электрическая и ставлю на режим пицца- греет только снизу.

Т
Т
7 лет назад

Домашняя-всегда вкусно! 😊😊

Вал25
Вал25
7 лет назад
Т,

согласна)))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.