Пицца домашняя

Пицца домашняя

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Начинка может быть абсолютно любой, а вот тесто попробуйте сделать по этому рецепту.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки53г
    58.89% от дневной нормы
  • Жиры81г
    101.25% от дневной нормы
  • Углеводы180г
    60.00% от дневной нормы
  • Калории1592кКал
    66.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовление теста. Разобьем яйца в миску.
    Приготовление теста. Разобьем яйца в миску.
  • Шаг 2 Добавим сахар и соль.
    Добавим сахар и соль.
  • Шаг 3 Все перемешаем. Добавляем растительное масло.
    Все перемешаем. Добавляем растительное масло.
  • Шаг 4 Добавляем кефир, разрыхлитель.
    Добавляем кефир, разрыхлитель.
  • Шаг 5 Все перемешиваем.
    Все перемешиваем.
  • Шаг 6 Добавляем муку, все перемешиваем. Замешиваем пластичное тесто. Слегка липнувшее к рукам, в процессе замеса руки смазываем растительным маслом, даем тесту отдохнуть, пока будем готовить начинку.
    Добавляем муку, все перемешиваем. Замешиваем пластичное тесто. Слегка липнувшее к рукам, в процессе замеса руки смазываем растительным маслом, даем тесту отдохнуть, пока будем готовить начинку.
  • Шаг 7 Режем колбаску.
    Режем колбаску.
  • Шаг 8 Режем огурцы соленые.
    Режем огурцы соленые.
  • Шаг 9 Тесто наше отдохнуло, начинаем раскатывать, стол подпылим мукой.
    Тесто наше отдохнуло, начинаем раскатывать, стол подпылим мукой.
  • Шаг 10 На противень кладем сначала лист пергамента, затем выкладываем раскатанное тесто.
    На противень кладем сначала лист пергамента, затем выкладываем раскатанное тесто.
  • Шаг 11 Смазываем майонезом, в данном случае использовала майонез ТМ «Слобода» Легкий. P.S. искала постный, но в нашем провинциальном городке его найти не смогла.
    Смазываем майонезом, в данном случае использовала майонез ТМ «Слобода» Легкий. P.S. искала постный, но в нашем провинциальном городке его найти не смогла.
  • Шаг 12 Далее кетчуп, также размазываем по майонезу.
    Далее кетчуп, также размазываем по майонезу.
  • Шаг 13 Вот такая картина у нас получилась.
    Вот такая картина у нас получилась.
  • Шаг 14 Далее я использовала слой домашней аджики, собственного производства.
    Далее я использовала слой домашней аджики, собственного производства.
  • Шаг 15 Выкладываем колбаску.
    Выкладываем колбаску.
  • Шаг 16 Выкладываем огурчики.
    Выкладываем огурчики.
  • Шаг 17 Подготовили сыр на крупной терке.
    Подготовили сыр на крупной терке.
  • Шаг 18 Выкладываем слой сыра.
    Выкладываем слой сыра.
  • Шаг 19 Выпекаем при 200°С, 25 — 30 мин.
    Выпекаем при 200°С, 25 — 30 мин.
Оценить51
0

Автор рецепта

Вал25Вал25,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • CФ
    CФ

     А пойду ка тоже сделаю пиццу

    • CФ
      CФ

       Выпекать на такой температуре столь продолжительное время, значит спалить пицу. При чём снизу. Надо сокращать время пригоовления.

      • Т
        Т

         Домашняя-всегда вкусно! 😊😊

        Оставить комментарий