Хрустящие креветки с сырным соусом

08 января 2017

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Прекрасная закуска несложная в приготовлении. Очень хрустящая креветка с остреньким сырным соусом. Порционная подача делает это блюдо незаменимым для фуршета и для Праздничного стола.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Соус
майонез «Слобода» С лимонным соком3ст. л.
корнишоны1шт.
шампиньоны2шт.
чеснок1зубчик
сыр30г

Креветки
креветки очищенные6шт.
мука2ст. л.
яйца куриные1шт.
сухари панировочные2ст. л.
растительное масло200мл
сольпо вкусу

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры40г
50.00% от дневной нормы
Углеводы13г
4.33% от дневной нормы
Калории438кКал
18.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Креветки отварить, обсушить.
Шаг 2
Для соуса берем майонез. Я использую майонез ТМ «Слобода» с лимонным соком. Он не содержит крахмал и ГМО, прошел органик-контроль и сделан из натуральных ингредиентов.
Шаг 3
Корнишон мелко нарежем.
Шаг 4
Сыр натрем на мелкой терке.
Шаг 5
Шампиньоны мелко нарежем.
Шаг 6
Все перемешаем. Густоту соуса можно регулировать количеством майонеза по желанию.
Шаг 7
Креветки сначала обваливаем в муке.
Шаг 8
Затем в яйце.
Шаг 9
Затем в панировочной смеси или в сухарях
Шаг 10
Обжариваем в кипящем масле буквально 1 минуту.
Шаг 11
Выкладываем в шоты сначала соус, сверху креветку.
Шаг 12
Подаем к столу.
Шаг 13
Приятного аппетита!