Салат «Мясной двор»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Иногда после праздников остаются кусочки мяса птицы, буженины, которые можно превратить в сытный и вкусный салат.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные ингридиенты
- майонез «Слобода» Провансаль4ст. л.
- йогурт нежирный4ст. л.
- горчица дижонская с медом1ч. л.
- лимонный сок2ст. л.
- сольпо вкусу
- паприкапо вкусу
- говяжий язык1шт.
- буженина200г
- индейка филе200г
- грибы маринованные1банка
- огурцы соленые2шт.
- лук репчатый1шт.
- гранатные зерна0.5горсть
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории525кКал21.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Луковицу нарезать полукольцами. Обжарить до прозрачности. В конце обжаривания добавить половину чайной ложки сахара, чтобы добиться карамелизации. Остудить.
- Шаг 2Мясо (язык, буженину, филе индейки) нарезать тонкими полосками. Грибы маринованные, желательно грузди, и соленые огурцы также нарезать соломкой. Зерна граната очистить.
- Шаг 3Соединить ингредиенты: мясо, лук, гранат.
- Шаг 4
Смешать все ингредиенты для заправки. Перемешать с салатом. Дать настояться. Разложить по порционным салатницам и с любовью подать гостям.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Врач объяснила, какую ошибку россияне чаще всего совершают при варке яиц
Стало известно, какую икру можно при диабете
Воплощение новогодней сказки: отмечаем День карамельной трости 26 декабря
Комментарии
1Супер мясной салатик! 😊