+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Оливье «Семейный»

Оливье «Семейный»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Наш любимый рецепт, который в семье мужа передается из поколения в поколение. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
514
кКалл
21%
Белки23 г
Жиры31 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
6 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 ст. л.
6 ст. л.
по вкусу
6 веточек
5 шт.
3 шт.
6 шт.
6 шт.
2 шт.
400 г
200 г
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
635 руб.
Нож поварской APOLLO "Basileus"
1005 руб.
Кухонная доска со встроенной точилкой для ножа Vitesse
750 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Ножницы кухонные с открывалкой для бутылок, , 20 см, NADOBA, серия BORGA
289 руб.
Набор из 3-х ножей Vitesse
930 руб.
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
424 руб.
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
845 руб.
Благодарное Масло Льняное
109 руб.
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
SHR-0045B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Разделочная доска стекло "Лимоны" 30х20см Zeller
598 руб.
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2249 руб.
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
190 руб.
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
1674 руб.
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Овощи и яйца отварить и остудить естественным путем. Не использую холодильник или резкий перепад температуры, чтобы избежать водянистости. Лук белый режем мелким кубиком и маринуем в смеси яблочного уксуса, сахара и воды.
На весь экран
шаг 2
Готовим заправку и даем ей настояться в холодильнике 2 часа. Майонез на перепелиных яйцах ТМ «Слобода», йогурт, сок лимона, ложку горчицы, соль, черный перец, уцхо-сунели (обязательно!), рубленую кинзу смешиваем и отставляем настаиваться. Смесь должна быть очень соленой, так как сам салат не солим. И очень пряной, специй не жалеем.
На весь экран
шаг 3
Картофель, морковь, яйца, яблоко чистим и нарезаем мелким кубиком. Огурцы берем соленые бочковые, не маринованные. Режем кубиками. Я использую качественную докторскую колбасу или говядину. Горошек сливаем и добавляем к остальным ингредиентам. Все перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Есть два варианта подачи на стол. Салат перемешиваем с заправкой и подаем в общей салатнице. Или салат подаем порционно и поливаем соусом. Приятного аппетита!
Есть два варианта подачи на стол. Салат перемешиваем с заправкой и подаем в общей салатнице. Или салат подаем порционно и поливаем соусом. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
20.02.2017 21:13:56

мой любимый на все праздники.... овощи варю на пару в мультикухне уже порезанные на кубики, они так цвет не теряют и варятся быстрее

ТатьянаS
ТатьянаS
09.01.2017 19:30:07

Салатик на все времена! 😊