+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Бефстроганов из печени с кускусом

Бефстроганов из печени с кускусом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Кускус — крупа из твёрдых сортов пшеницы. Кускус ТМ «Националь» — рассыпчатый, легкий, с нежным нейтральным вкусом, готовится за считанные минуты. Предлагаю вам приготовить кускус с куриной печенью под сметанным соусом на обед или ужин — быстро и вкусно!

Пищевая ценность порции

471
кКал
20%
Белки32 г
Жиры30 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
8 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
1 ст. л.
900 г
2 головки
1 ½ ч. л.
½ ч. л.
2 зубчика
4 ст. л.
300 г
2 ст. л.
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Лук порубить кубиком, обжарить 3 минуты на растительном масле.
Лук порубить кубиком, обжарить 3 минуты на растительном масле.
На весь экран

шаг 2/11

Печень нарезать небольшими кусочками, обрезая жилки. Обвалять печень в специях, посолить.
Печень нарезать небольшими кусочками, обрезая жилки. Обвалять печень в специях, посолить.
На весь экран

шаг 3/11

К луку добавить чеснок, обжаривать 1 минуту.
К луку добавить чеснок, обжаривать 1 минуту.
На весь экран

шаг 4/11

Печень обвалять в кукурузной муке.
Печень обвалять в кукурузной муке.
На весь экран

шаг 5/11

Добавить печень к луку, обжаривать 5 минут на сильном огне.
Добавить печень к луку, обжаривать 5 минут на сильном огне.
На весь экран

шаг 6/11

Сметану (200г) развести в кипятке (300г), посолить.
Сметану (200г) развести в кипятке (300г), посолить.
На весь экран

шаг 7/11

Залить печень сметанной смесью, тушить 10 минут под крышкой на медленном огне.
Залить печень сметанной смесью, тушить 10 минут под крышкой на медленном огне.
На весь экран

шаг 8/11

Для гарнира понадобится кускус ТМ «Националь», 200 г кускуса помещается в 250 г стакан.
Для гарнира понадобится кускус ТМ «Националь», 200 г кускуса помещается в 250 г стакан.
На весь экран

шаг 9/11

Довести до кипения 2 стакана воды, добавить 1 ст. л. оливкового масла.
Довести до кипения 2 стакана воды, добавить 1 ст. л. оливкового масла.
На весь экран

шаг 10/11

Засыпать крупу, варить на слабом огне под крышкой до готовности (5 минут), не солить.
Засыпать крупу, варить на слабом огне под крышкой до готовности (5 минут), не солить.
На весь экран

шаг 11/11

Подавать кускус с печенью под сметанным соусом с овощами. Кускус и печень очень нежные. Приятного аппетита!
Подавать кускус с печенью под сметанным соусом с овощами. Кускус и печень очень нежные. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Обед как раз по мне, и печенка нежная и рассыпчатый кускус, ммм😊

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Люблю кускус,но у меня помельче-достаточно залить кипятком и всё! 😊

Nora
Nora
3 года назад

Нежнейшая печенка и отличный гарнир😍😋