Рис с овощами и ветчиной

Рис с овощами и ветчиной

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пока варится рис, подготавливаем овощи и что-нибудь мясное: ветчину, бекон, колбасу, купаты, курицу, даже сосиски можно. И быстрый ужин будет готов за полчаса!

Используем для готовки масло виноградных косточек от Biolio.

Ингредиенты на порции

  • Специи
  • базилик сушеный3щепотка
  • перец кайенский молотый2щепотка
  • карри0.3ч. л.
  • сольпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы82г
    27.33% от дневной нормы
  • Калории592кКал
    24.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Ставим вариться рис с солью в пакетиках для быстроты. Если пакетики по 125 г, то хватит одного. Если по 62 г, то варим 2 шт. на двоих. Время смотрим на упаковке.
    Ставим вариться рис с солью в пакетиках для быстроты. Если пакетики по 125 г, то хватит одного. Если по 62 г, то варим 2 шт. на двоих. Время смотрим на упаковке.
  • Шаг 2 Кабачок делим на кольца.
    Кабачок делим на кольца.
  • Шаг 3 Измельчаем на кубики.
    Измельчаем на кубики.
  • Шаг 4 Порей нарезать колечками.
    Порей нарезать колечками.
  • Шаг 5 Ветчину или бекон нарезать и бросить на сковороду, обжарить слегка.
    Ветчину или бекон нарезать и бросить на сковороду, обжарить слегка.
  • Шаг 6 Отодвигаем или убираем ветчину и добавляем в сковороду нарезанные овощи. Жарим на масле виноградных косточек от Biolio.
    Отодвигаем или убираем ветчину и добавляем в сковороду нарезанные овощи. Жарим на масле виноградных косточек от Biolio.
  • Шаг 7 Сладкий перец нарезать тоже кубиками.
    Сладкий перец нарезать тоже кубиками.
  • Шаг 8 Позже всыпать кукурузу в сковороду.
    Позже всыпать кукурузу в сковороду.
  • Шаг 9 И немного перца для цвета и вкуса.
    И немного перца для цвета и вкуса.
  • Шаг 10 Перемешиваем, держим на огне не долго.
    Перемешиваем, держим на огне не долго.
  • Шаг 11 Высыпаем готовый рис.
    Высыпаем готовый рис.
  • Шаг 12 Используем такие специи.
    Используем такие специи.
  • Шаг 13 Добавляем их по вкусу.
    Добавляем их по вкусу.
  • Шаг 14 Смешиваем все вместе.
    Смешиваем все вместе.
  • Шаг 15 Возвращаем ветчину на место.
    Возвращаем ветчину на место.
  • Шаг 16 Выключаем огонь, накрываем крышкой, пока собираем на стол.
    Выключаем огонь, накрываем крышкой, пока собираем на стол.
  • Шаг 17 По желанию некоторых едоков-любителей яичницы, делаем глазунью с помощью такой формочки. Налить масло виноградных косточек в сковороду и поставить в него формочку.
    По желанию некоторых едоков-любителей яичницы, делаем глазунью с помощью такой формочки. Налить масло виноградных косточек в сковороду и поставить в него формочку.
  • Шаг 18 Вбить соответственно желток и белок по ячейкам.
    Вбить соответственно желток и белок по ячейкам.
  • Шаг 19 Посолить, зажарить до готовности. Я держу на маленьком огне под крышкой.
    Посолить, зажарить до готовности. Я держу на маленьком огне под крышкой.
  • Шаг 20 Подать просто рис с овощами на общем блюде.
    Подать просто рис с овощами на общем блюде.
  • Шаг 21 Или порционно, и каждому положить в тарелку такое яичное облачко.
    Или порционно, и каждому положить в тарелку такое яичное облачко.
  • Шаг 22 Тут же подаем в теплом или горячем виде на ужин.
    Тут же подаем в теплом или горячем виде на ужин.
  • Шаг 23 А это всем привет из лета!
    А это всем привет из лета!
  • Шаг 24 Фото из моего окна.
    Фото из моего окна.
Оценить55
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Nora
    Nora

     Как всегда солнечно и ярко!😘🌻

    Оставить комментарий