+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рыбные рулетики с изюмом

Рыбные рулетики с изюмом
Рыбные рулетики с изюмом
Рыбные рулетики с изюмом
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Попробуйте необычные рыбные рулетики с изюмом, запеченные в апельсиновом маринаде с маслом рисовым Biolio и белым вином. На гарнир — отваренный бурый рис. Вкус рыбы насыщенный, чуть восточный, сочность сохраняется за счет формы запекания и масла. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

939
кКал
39%
Белки144 г
Жиры22 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
36 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
4 ст. л.
100 г
1 шт.
1 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовим рис, апельсин, масло рисовое Biolio, изюм, соль, рыбу (у меня сельдь, вес без голов не потрошеной 460 г — 4 шт.), можно взять любую морскую.
Подготовим рис, апельсин, масло рисовое Biolio, изюм, соль, рыбу (у меня сельдь, вес без голов не потрошеной 460 г — 4 шт.), можно взять любую морскую.
На весь экран
Филируем рыбу. Более простой вариант — купить готовое филе, но у меня был выбор мороженое-перемороженое филе или сельдь.
Филируем рыбу. Более простой вариант — купить готовое филе, но у меня был выбор мороженое-перемороженое филе или сельдь.
На весь экран
Выжимаем сок кисловатого апельсина, как вариант апельсин-лимон.
Выжимаем сок кисловатого апельсина, как вариант апельсин-лимон.
На весь экран
Погружаем филе в сок.
Погружаем филе в сок.
На весь экран
Сворачиваем рулетики, соединяем зубочисткой.
Сворачиваем рулетики, соединяем зубочисткой.
На весь экран
Выкладываем в посуду с остатками маринада, накрываем шкуркой апельсина.
Выкладываем в посуду с остатками маринада, накрываем шкуркой апельсина.
На весь экран
Ставим на пару часов мариноваться.
Ставим на пару часов мариноваться.
На весь экран
Выкладываем в форму с маринадом.
Выкладываем в форму с маринадом.
На весь экран
Сбрызгиваем маслом растительным.
Сбрызгиваем маслом растительным.
На весь экран
Добавляем пару ложек белого вина.
Добавляем пару ложек белого вина.
На весь экран
Солим. Посыпаем изюмом. Если изюм твердый, предварительно заливаем его кипятком.
Солим. Посыпаем изюмом. Если изюм твердый, предварительно заливаем его кипятком.
На весь экран
Запекаем при 200°С 20 минут, плюс 1 — 2 минуты конвекция.
Запекаем при 200°С 20 минут, плюс 1 — 2 минуты конвекция.
На весь экран
Рис готовим параллельно рыбе, промываем, замачиваем на пару часов, кладем в холодную воду подсоленную и варим 15 минут после закипания, пропорции к воде 1 к 2,5. Приятного!
Рис готовим параллельно рыбе, промываем, замачиваем на пару часов, кладем в холодную воду подсоленную и варим 15 минут после закипания, пропорции к воде 1 к 2,5. Приятного!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Вета
Вета
4 года назад

Креативно! Отличный рецепт.

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Очень приятная и неожиданная закусочка! 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

И я хочу в компанию!!😊😍 Обязательно попробую такое сочетание😉

Галина
Галина
4 года назад

Супер! Мне безумно нравится. Не терпится попробовать. И фото отличное!

golkka
golkka
4 года назад
Галина,

Спасибо, знала, что найду любителей необычных вкусов.

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Галина,

Галочка, я с тобой!! 😉🐾🐾 Очень необычно и оригинально, Катюш! Так хочется продегустировать!😋😋

Галина
Галина
4 года назад
ВикторияS,

Похоже, собралась рыбная компания. Можно рыбный день устраивать. Кажется среда была или четверг?😊

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Галина,

Это точно!! 😄Четверг был рыбным днём!😋💗

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Катя, необычное дляменя сочетание рыбы и изюма, но тем и привлекает 😘