Апельсиновый кекс
Описание рецепта
Ароматный апельсиновый кекс на сметане.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- разрыхлитель1.5ч. л.
- мука1.5стакан
- сода0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар1стакан
- апельсиновая цедра1ст. л.
- сметана0.8стакан
- растительное масло0.5стакан
- яйца куриные2шт.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- апельсины красные2шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории403кКал16.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать сахар с апельсиновой цедрой, перетереть руками, пока сахар не станет мокрым. - Шаг 2
Добавить сметану, ваниль, яйца и масло. Взбить до однородности. - Шаг 3
В отдельной посуде соединить все сухие продукты, затем соединить их масляной смесью, перемешать. - Шаг 4
Переложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. - Шаг 5
Апельсины очистить от кожицы, порезать кружочками и выложить поверх теста. - Шаг 6
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 50 — 60 минут. Остудить в форме минут 15, затем вынуть кекс.
Комментарии
11может масло сливочное нужно было? или меньше? у меня пол кекса хоть выжимай
Спасибо БОЛЬШОЕ за рецепт! Единственное заменила апельсин не красный и 1 шт., т.к. оказался большим и форму выбрала другую, но все равно вкусно очень! =) Фотоотчет прилагаю ))
Девочки, расскажите что делать, что бы апельсины не утонули?
Вкусный, ароматный,влажный внутри, мне очень понравился👍😍спасибо за рецепт!фотоотчет прилагаю😍
Фантастический кекс! Очень насыщенно-апельсиновый, ароматный, влажный внутри. Буду печь еще и не один раз!