
Нежный суп из семги
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семга филе на коже300шт.
- лук-порей0.5шт.
- фенхель0.5пучок
- морковь2
- картофель4шт.
- шпинат100г
- бульон700г
- сливки200г
- вино белое100г
- кукурузный крахмал2ст. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки14582г16202.22% от дневной нормы
- Жиры8824г11030.00% от дневной нормы
- Углеводы1410г470.00% от дневной нормы
- Калории146674кКал6111.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте немного овощей и варите примерно 30 минут. Процедите бульон. Почистите овощи и порежьте их на кусочки (не очень мелко). Отварите картофель, морковь и фенхель в бульоне в течение 5-10 минут. Добавьте сливки, вино и порезанное на кусочки рыбное филе. Затем добавьте порезанный колечками лук-порей и хорошо промытые листья шпината. Дайте настояться несколько минут и добавьте кукурузный крахмал, размешанный в небольшом количестве сливок или вина. Суп подавать с хлебом или булочками.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Нет, не показалось! Стало известно, почему супы становятся вкуснее на следующий день

Всегда считала гречку "продуктом для бедных", пока не попробовала готовить ее так: рецепт попросила даже свекровь

Россиян предупредили о скрытых рисках перезрелых фруктов и овощей


















