Творожные оладьи с ягодами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В преддверии Масленицы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука1стакан
- ягоды300г
- творог 9% «Домик в деревне»180г
- яйца куриные2шт.
- кефир 2,5% «Домик в деревне»375мл
- сахар2ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- сода1ч. л.
- соль2щепотка
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории642кКал26.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления оладий нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Кефир «Домик в деревне» перемешать с содой. - Шаг 3
Белки отделить от желтков. Белки отправить в холодильник. Желтки взбить с сахаром. - Шаг 4
Добавить к желткам творог «Домик в деревне» и перемешать до получения гладкой массы. - Шаг 5
Непрерывно перемешивая, ввести кефир с содой, всыпать ¼ ч. ложки соли и муку. - Шаг 6
Охлажденные белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену и ввести в тесто, перемешать. - Шаг 7
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и пожарить оладьи. - Шаг 8
Украсить по желанию свежими или консервированными ягодами. Подавать со сметаной «Домик в деревне».
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Теперь не ходим в кафе: делаю наггетсы из куриной грудки сама — домашние сметают и требуют добавки
Если вы едите сало так, то это большая ошибка: с чем нельзя сочетать продукт
Флеболог назвал главный фактор развития варикоза: вот, что сделать, чтобы вены были в порядке
Комментарии
1По виду - полная ерунда. Ни оладьи, ни блины. Что впечатляет, так это украшение и всё.