Манный пирог с яблоками
Описание рецепта
Пожалуй, это самый вкусный манник, который я пекла и ела!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Пирог
- яблоки5шт.
- сливочное масло90г
- миндальная мука75г
- яйца куриные3шт.
- сахар150г
- соль1щепотка
- мед125г
- апельсиновая цедра1ч. л.
- сметана 15%375г
- манная крупа ТМ «Националь»200г
- мука100г
- разрыхлитель3ч. л.
- Пропитка
- апельсиновый сок75мл
- мед1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории561кКал23.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки очистить, удалить сердцевину, разрезать на половинки. Сделать на каждой половинке продольные разрезы глубиной примерно 5 мм, отложить в сторону. Смешать манную крупу, молотый миндаль, муку и разрыхлитель.
- Шаг 2
Яйца взбить с сахаром до белой пены, добавить мед.
- Шаг 3
Натереть цедру апельсина.
- Шаг 4
Добавить растопленное сливочное масло.
- Шаг 5
Следом отправить сметану.
- Шаг 6
Добавить сухие ингредиенты. Манную крупу рекомендую использовать ТМ «Националь».
- Шаг 7
Выложить тесто в форму 35 на 35. Сверху выложить яблоки, по желанию можно добавить ягоды.
- Шаг 8
Выпекать 35 — 40 минут при 180°С.
- Шаг 9
Пока пирог выпекается, приготовить апельсиновую пропитку из апельсинового сока и меда, нагрев ее на плите. Полить еще горячий пирог.
- Шаг 10
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 11
Пока пирог остывает, заварить вкусный чай.
- Шаг 12
Приятного чаепития!