"Важная птица"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Великолепная праздничная курочка с приятной на вкус фруктово-ореховой начинкой. С этой начинкой хорошо запекать и индейку, только количество начинки тогда будет зависеть от размера индейки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1шт.
- чернослив200г
- масло растительное2ст. л.
- мед1ст. л.
- карри1ч. л.
- лимонный сок4ч. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы140г46.67% от дневной нормы
- Калории883кКал36.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Курицу вымыть, обсушить и натереть смесью из перца, соли и карри. Чернослив помыть, залить кипятком на 10 минут, затем нарезать кусочками. Ядра грецких орехов измельчить (не сильно). Яблоки очистить, нарезать кубиками. Смешиваем яблоки с орехами, черносливом, лимонной цедрой, добавляем 2 ст.л. лимонного сока, начиняем курицу и тщательно зашиваем. Далее смешиваем 2 ст.л. лимонного сока с медом и растительным маслом и смазываем курицу. Запекаем в духовке около 1,5 часа при 180 С. Время от времени поливаем курицу соком, образовавшимся при запекании. Перед подачей не забываем вынуть нитки.
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Яблоки вместо таблеток? Для страдающих гипертонией это теперь любимый фрукт
Даже не включаю духовку! Делаю нежные мини-тортики на сковороде, когда хочется вкусненького к чаю
Ударное комбо: 24 февраля отмечаем День чизкейка с арахисовой пастой
