Кофейно-шоколадный десерт на манке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Манные каши я никогда особо не любила. Распробовала совсем недавно — в пудингах, муссах и прочих десертах. Попробуйте нежнейший кофейно-шоколадный десерт и удивите близких!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Слой из манки
- молоко300мл
- сахар2ст. л.
- ванилин1ч. л.
- крупа манная ТМ «Националь»1стакан
- кофе растворимый1ч. л.
- Шоколадный соус
- шоколад1шт.
- молоко30мл
- сливочное масло40г
- какао-порошок2ст. л.
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы140г46.67% от дневной нормы
- Калории1048кКал43.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молоко наливаем в кастрюльку, добавляем туда сахар и ваниль. Ставим на огонь, кипятим. - Шаг 2
Добавляем растворимый кофе и размешиваем. Его количество можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. - Шаг 3
Манную крупу ТМ «Националь» всыпаем тонкой струйкой, постоянно помешивая при этом. Варим кашу около пяти минут. Она должна получиться густой. Затем снимаем с огня и накрываем крышкой. - Шаг 4
Для шоколадного соуса растапливаем шоколад, добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем. - Шаг 5
В турке вскипятим 30 мл молока, добавляем туда какао и сахар. Варим 2 минуты. Смешиваем обе шоколадные массы до однородности. Остужаем соус. - Шаг 6
Раскладываем десерт по креманкам слоями (начинать с манного). Их количество может варьироваться. - Шаг 7
Украшаем бадьяном, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов. - Шаг 8
Отличный завтрак или просто десерт!
Оценить55
0