Аппетитный пирог с рыбой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Издавна пироги с рыбой готовили на Масленицу, чтобы заменить мясные блюда.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе семги на коже250г
- пшеничная мука200г
- сыр твердый100г
- яйца куриные3шт.
- лук репчатый1шт.
- сливочное масло «Домик в деревне»20г
- молоко отборное «Домик в деревне»10мл
- растительное масло2ст. л.
- дрожжи сухие7г
- перец розовый молотый1щепотка
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории380кКал15.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Духовку предварительно разогреть до 160°С. Лук почистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде сливочное масло «Домик в деревне» и слегка обжарить нарезанный лук. - Шаг 3
Рыбу нарезать небольшими кубиками (1 — 1,5 см), выложить в сковороду к луку и жарить пару минут на небольшом огне. - Шаг 4
Яйца взбить со щепоткой соли. Добавить растительное масло и молоко «Домик в деревне». Все смешать. - Шаг 5
Муку и дрожжи высыпать в получившуюся массу. - Шаг 6
Добавить натертый на мелкой терке сыр. - Шаг 7
Добавить обжаренную рыбу с луком, все тщательно перемешать и оставить на 40 минут в теплом месте. - Шаг 8
Смазать высокую форму для выпечки растительным маслом. Обмять подошедшее тесто и выложить в форму. - Шаг 9
Выпекать пирог в разогретой духовке 20 — 25 минут. Едят рыбный пирог охлажденным! Вкусной Масленицы вам и вашей семье!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гид по незабываемой новогодней вечеринке дома: идеи, форматы, атмосфера
Лайфхак, как быстро почистить овощи: и пальцы целы, и весь день на рутину не потрачен
Как распознать некачественное шампанское: слушаем шепот пузырьков
