
Блинчики десертные "Искушение"
Описание рецепта
Очень замечательно идут на завтрак. Особенно нравятся детям (тогда можно не добавлять ликер). Да и остальные члены семьи уплетают с удовольствием. При желании в тесто для блинчиков можно не сыпать какао-порошок, тогда они будут светленькие. Я обычно делаю две порции: одну с коричневыми блинчиками, другую со светлыми. Потом интересно наблюдать, как идет борьба, кому какой достанется. Хотя получаются все одинаково вкусные.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао-порошок2ч. л.
- яйцо1шт.
- молоко1мл
- масло растительное1ч. л.
- апельсиновый сок6ст. л.
- апельсиновая цедра1г
- апельсиновый ликер2ст. л.
- картофельный крахмал2ч. л.
- шоколад черный горький40г
- масло сливочное1ст. л.
- мед4ст. л.
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы188г62.67% от дневной нормы
- Калории1069кКал44.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чистим бананы и режем их на кусочки. Выкладываем на тарелку и заливаем смесью из апельсинового сока, цедры и ликера. Оставляем их, чтобы бананы пустили сок. В это время жарим блинчики. Просеиваем муку и какао, добавляем яйцо и растительное масло. Постепенно добавляем молоко и хорошо размешиваем. Жарим блинчики. В отдельной кастрюльке готовим соус. Смешиваем какао-порошок с крахмалом, добавляем молоко. Ставим на медленный огонь, ломаем шоколад на кусочки и добавляем в кастрюльку, туда же мед и сливочное масло. Доводим смесь до кипения и варим 1 минуту, помешивая. Сняв с огня добавляем ванильный сахар и размешиваем до полного его растаивания. На блинчики выкладываем банановую начинку, складываем ка вам нравится и поливаем готовым шоколадным соусом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно

А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки

Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется

















