Шоколадный трюфель из фасоли

Шоколадный трюфель из фасоли

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусные и полезные диетические конфеты. Можно подать к чаю или кофе, а также взять с собой в гости в качестве гостинца.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории158кКал
    6.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Фасоль замочить в воде на ночь.
    Фасоль замочить в воде на ночь.
  • Шаг 2 На следующий день слить воду, промыть, отварить в мультиварке-скороварке в режиме «Бобовые» 1 час или на плите 1 час 30 минут.
    На следующий день слить воду, промыть, отварить в мультиварке-скороварке в режиме «Бобовые» 1 час или на плите 1 час 30 минут.
  • Шаг 3 В чаше блендера порциями измельчить вареную фасоль. Добавить чернослив и снова измельчить до однородной массы. Добавить какао и мед, перемешать.
    В чаше блендера порциями измельчить вареную фасоль. Добавить чернослив и снова измельчить до однородной массы. Добавить какао и мед, перемешать.
  • Шаг 4 Орехи обжарить на сухой сковороде. Измельчить в ступке.
    Орехи обжарить на сухой сковороде. Измельчить в ступке.
  • Шаг 5 Добавить орехи к фасолевой массе, перемешать.
    Добавить орехи к фасолевой массе, перемешать.
  • Шаг 6 Слепить небольшие конфеты, используя тонкие перчатки. Убрать на холод на 15-20 минут.
    Слепить небольшие конфеты, используя тонкие перчатки. Убрать на холод на 15-20 минут.
  • Шаг 7 Часть конфет обвалять в какао.
    Часть конфет обвалять в какао.
  • Шаг 8 Шоколад растопить в микроволновке 1-2 минуты на максимальной мощности (осторожно, не перегрейте!) или на водяной бане.
    Шоколад растопить в микроволновке 1-2 минуты на максимальной мощности (осторожно, не перегрейте!) или на водяной бане.
  • Шаг 9 Шоколад перелить в пакетик или кондитерский мешок, отрезать кончик и украсить трюфели (опционально). Убрать на холод на 5-10 минут.
    Шоколад перелить в пакетик или кондитерский мешок, отрезать кончик и украсить трюфели (опционально). Убрать на холод на 5-10 минут.
  • Шаг 10 Орехи могут быть любые, количество какао, меда и сахарной пудры тоже можно регулировать на ваш вкус.
    Орехи могут быть любые, количество какао, меда и сахарной пудры тоже можно регулировать на ваш вкус.
  • Шаг 11 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить510
0

Автор рецепта

Альбина КузнецоваАльбина Кузнецова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • IR
    irina-rostek

     Фасоль - 1 стакан. Это уже вареной фасоли или сырой?

    • Янык
      Янык

       Интересный рецепт обязательно надо попробовать - спасибо.😉

      • Екатерина Серри
        Екатерина Серри

         скажите, пожалуйста, а вкус фасоли не чувствуется?

        • Т
          Т

           Вот вкуснота! 😆

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Волшебные конфетки!!💗💗💗

            Оставить комментарий