Табуле-арабский салат

Табуле-арабский салат

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Полтора года я жила в Сирии. Очень люблю арабскую кухню! А из салатов, Табуле, особенно! Кстати, петрушка помогает расщеплять жир, поэтому я со спокойной душой уплетала с ним многочисленные мясные блюда. Кстати, вкуснее баранины, чем в Сирии я еще нигде не ела! Рядом с Табуле (см. фото внизу) примостились вкуснющие сырные палочки с тмином и нигеллой, которые букавально "улетают" со стола :))) Если кому интересно, могу поделится рецептом :))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры43г
    53.75% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории537кКал
    22.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
oliftira
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
oliftira

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Пшеницу залить соком 1 лимона. Некоторые рецепты предлагают пшеницу предварительно замочить в воде, но я НЕ замачиваю, а то получается какая-то каша.
  • Шаг 2
    Пока пшеница «намокает» в лимоне нарезать, как можно мельче, петрушку, мяту, помидоры и лук. Перемешать с пшеницей. Посолить. Залить пол-стаканом оливкового масла отличного качества и соком еще одного лимона. Попробовать на вкус - возможно Вам захочется добавить больше лимонного сока и оливкового масла. Подавать на листьях салата или даже капусты.
Оценить524
0

Автор рецепта

Nata RuNata Ru,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Galina Fedorenkova
    Galina Fedorenkova

     Здравствуйте, спасибо за рецепт салата, сегодня буду пробывать приготовить, можно, пожалуйста ещё рецепт сырных полочке для моей семьи, у меня трое мужчин,

    • Tatyana Eysmont
      Tatyana Eysmont

       Прекрасный рецепт! Большое спасибо! Если можно, напишите рецептик тех сырных палочек

      • Аделина
        Аделина

         Душевное спасибо! Готовлю по Вашему рецепту уже год, стыдно, раньше не поблагодарила. Научила этому салату подруг. Специально посадила мяту ,петрушку и помидоры в горшках.

        • sonds
          sonds

           отличный вернее классический рецепт ! единственное , я добавляю лимон нарезанный мелкими кубиками вместе с цедрой. привкус цедры этто что-то😘

          • Т
            Татьяна

             Давно искала этот рецепт!Спасибо!Очень вкусно!

            Оставить комментарий