Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Белковое печенье с орехами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Воздушные ореховые облака, которые не требуют абсолютно никаких усилий!
Принцип приготовления тот же, что и в меренге.
Пищевая ценность порции
331
кКалл
14%
| Белки | 8 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 53 г |
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| ½ стакана |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
Вам также пригодится
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Вам также пригодится
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Белки со щепоткой соли взбить в крутую пену. Белки должны быть холодные, только из холодильника.
На весь экран
шаг 2
Не прекращая взбивать, добавить понемногу сахар, берите мелкий, он быстрее растворится. По итогу должна получиться очень густая белоснежная пышная масса.
На весь экран
шаг 3
Арахис подробить, я положила в пакет и просто сверху постучала молоточком. Так получается не очень мелко, а кусочками — именно то, что нужно. Можно взять большее количество орехов, можно взять не арахис, а какие-то другие — все на ваш вкус.
На весь экран
шаг 4
Добавить орехи к белковой массе и аккуратно перемешать (не миксером).
На весь экран
шаг 5
Выстелить противень пергаментом и выложить на него с помощью ложки белково-ореховую массу, формируя «облака». Выпекать 20 — 30 минут при 170°С.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо! Очень вкусно! Я где-то явно допустила ошибку, потому что у меня они сначала округлились в духовке, а потом осели, но вкус это не испортило. И родным, и гостям очень понравились. ^^
Попробуйте печь при 150 градусах.
Очень вкусно и красиво!Люблю эти печеньки😋Пекла похожие http://www.edimdoma.ru/retsepty/80730-pechenie-amaretti
Ну, мой рецепт попроще =))
И ваши, уверена, тоже очень вкусные 🌸
😉🌺
Прекрасно с кофе...тают))) 😊
Я могу их и просто так лопать, уходят моментом =))