Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-арахисовые маффины
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
18946
2
Кексы с финиками и имбирем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
12276
1
Реклама

Белковое печенье с орехами

Белковое печенье с орехами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Воздушные ореховые облака, которые не требуют абсолютно никаких усилий!

Принцип приготовления тот же, что и в меренге.

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

331
кКал
14%
Белки8 г
Жиры10 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
½ стакана
2 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Белки со щепоткой соли взбить в крутую пену. Белки должны быть холодные, только из холодильника.


На весь экран
Не прекращая взбивать, добавить понемногу сахар, берите мелкий, он быстрее растворится. По итогу должна получиться очень густая белоснежная пышная масса.


На весь экран
Арахис подробить, я положила в пакет и просто сверху постучала молоточком. Так получается не очень мелко, а кусочками — именно то, что нужно. Можно взять большее количество орехов, можно взять не арахис, а какие-то другие — все на ваш вкус.


На весь экран
Добавить орехи к белковой массе и аккуратно перемешать (не миксером).


На весь экран
Выстелить противень пергаментом и выложить на него с помощью ложки белково-ореховую массу, формируя «облака». Выпекать 20 — 30 минут при 170°С.
Выстелить противень пергаментом и выложить на него с помощью ложки белково-ореховую массу, формируя «облака». Выпекать 20 — 30 минут при 170°С.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Валентина Фёдорова
Валентина Фёдорова
3 года назад

Спасибо! Очень вкусно! Я где-то явно допустила ошибку, потому что у меня они сначала округлились в духовке, а потом осели, но вкус это не испортило. И родным, и гостям очень понравились. ^^

Маргарита Вялова
Маргарита Вялова
3 года назад
Валентина Фёдорова,

Попробуйте печь при 150 градусах.

Валентина Фёдорова
Валентина Фёдорова
1 месяц назад
Маргарита Вялова,

Хорошо, спасибо!

Maria Mamyko
Maria Mamyko
3 года назад

Очень вкусно, но осталось загадкой, как можно испечь безе это за полчаса... Сушила около 2 ч.

Nora
Nora
5 лет назад

Очень вкусно и красиво!Люблю эти печеньки😋Пекла похожие http://www.edimdoma.ru/retsepty/80730-pechenie-amaretti

Вална Руденко
Вална Руденко
5 лет назад
Nora,

Ну, мой рецепт попроще =))
И ваши, уверена, тоже очень вкусные 🌸

Nora
Nora
5 лет назад
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Прекрасно с кофе...тают))) 😊

Вална Руденко
Вална Руденко
5 лет назад
ТатьянаS,

Я могу их и просто так лопать, уходят моментом =))

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.