Кекс с яблоками и овсяным штрейзелем

Кекс с яблоками и овсяным штрейзелем

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Домашний, уютный кекс с яблоками и ароматом корицы.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории318кКал
    13.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Штрейзель: в сковороде растопить масло, насыпать сахар и овсянку ТМ «Националь». Поджарить овсянку до слегка золотистого цвета.
    Штрейзель: в сковороде растопить масло, насыпать сахар и овсянку ТМ «Националь». Поджарить овсянку до слегка золотистого цвета.
  • Шаг 2 Яблоки очистить и нарезать кубиками, посыпать 2 ст. л. сахара и отправить в микроволновку примерно минуты 3 — 4.
    Яблоки очистить и нарезать кубиками, посыпать 2 ст. л. сахара и отправить в микроволновку примерно минуты 3 — 4.
  • Шаг 3 Для теста: взбить масло с сахаром, потом яйцо добавить.
    Для теста: взбить масло с сахаром, потом яйцо добавить.
  • Шаг 4 Затем в три приема чередовать молоко и муку с разрыхлителем.
    Затем в три приема чередовать молоко и муку с разрыхлителем.
  • Шаг 5 Должно получится тесто гуще, чем на оладьи.
    Должно получится тесто гуще, чем на оладьи.
  • Шаг 6 Форму для кекса застелить пергаментной бумагой, выложить тесто.
    Форму для кекса застелить пергаментной бумагой, выложить тесто.
  • Шаг 7 Сверху на тесто разложить яблочную начинку, присыпать 1 ч. л. корицы.
    Сверху на тесто разложить яблочную начинку, присыпать 1 ч. л. корицы.
  • Шаг 8 Сверху на яблоки выложить штрейзель.
    Сверху на яблоки выложить штрейзель.
  • Шаг 9 Выпекать кекс при 180°С 40 — 45 минут. Чтобы верх не подгорел, в середине выпечки кекс необходимо прикрыть.
    Выпекать кекс при 180°С 40 — 45 минут. Чтобы верх не подгорел, в середине выпечки кекс необходимо прикрыть.
  • Шаг 10 Достать кекс из формы и остудить.
    Достать кекс из формы и остудить.
  • Шаг 11 Приятного чаепития!
    Приятного чаепития!
Оценить57
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Katerina
    Katerina

     Сегодня испекла кексик по вашему рецепту, очень нам понравился, остались только крошки ) Получился очень мягким и нежным, шапочки из штрейзеля можно делать даже больше ) Из таких простых ингредиентов очень и очень достойный кекс!

    • A
      anja52

       Не указано количество разрыхлителя

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Яблочная выпечка хороша сама по себе, но со штрейзелем - это улёт😋😋💗

        • Т
          Т

           Прямо отлично к завтраку! 💗

          • Н
            Наталия

             Очень-очень понравился рецепт! Оригинально подготавливаются яблоки и штрейзель. Спасибо за очередной прекрасный рецепт, Ярослава!!! 💗 ❤

            Оставить комментарий