Кружевные блинчики-сердечки
Описание рецепта
Порадовать свою половинку можно приготовив блинчики —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко2стакан
- вода1стакан
- мука2стакан
- сахар3ст. л.
- соль1щепотка
- сода0.5ч. л.
- подсолнечное масло1ст. л.
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории320кКал13.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Соду погасить уксусом. Яйца взбить миксером с сахаром, солью и содой.
- Шаг 2
Не переставая взбивать добавить 1/2 стакана воды, 1 стакан теплого молока и муку.
- Шаг 3
Взбивая вливать оставшиеся воду и теплое молоко. В конце взбивания влить подсолнечное масло. Оставить тесто на 15 минут.
- Шаг 4
Для рисования я использую пузырек от мирамистина, если нет пустого пузырька можно взять пластиковую бутылку и в крышке сделать дырочку горячим шилом. Налить в пузырек тесто.
- Шаг 5
Сковороду разогреть, смазать жиром. Снять сковороду с огня, нарисовать сердечко тестом и поставить обратно на огонь. Жарить блинчики на слабом огне с двух сторон.
- Шаг 6
Подавать готовые блинчики с чаем и любовью. Приятного чаепития!