Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
17819
2
Реклама

Овсяное печенье с жареными каштанами

Овсяное печенье с жареными каштанами
Овсяное печенье с жареными каштанами
Овсяное печенье с жареными каштанами
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Каштаны в это печенье когда-то попали случайно. Их можно заменить каштановой мукой. Но жареные каштаны имеют приятный ореховый аромат. Обычно в печенье добавляется миндаль или фундук. А можно и без всяких добавок, просто увеличить количество овсяных хлопьев. Печенье для любителей похрустеть с пользой. Если не добавлять йогурт, а увеличить количество воды, то печенье можно есть в пост. Печенье прекрасно со свежесваренным, ароматным кофе. 

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

893
кКал
38%
Белки18 г
Жиры33 г
Углеводы136 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
55 г
50 г
70 г
2 ст. л.
1 ½ ст. л.
2 ст. л.
30 г
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Купить готовые каштаны или приготовить самим.
Купить готовые каштаны или приготовить самим.


На весь экран
Измельчить каштаны в кофемолке до состояния муки. Можно каштаны измельчить в ступке, но тогда печенье будет иметь более грубую структуру.
Измельчить каштаны в кофемолке до состояния муки. Можно каштаны измельчить в ступке, но тогда печенье будет иметь более грубую структуру.


На весь экран
Муку просеять и соединить с овсяными хлопьями Геркулес ТМ «Националь». Добавить соль, разрыхлитель или соду, измельченные каштаны (50 г), сахарную пудру. Перемешать.
Муку просеять и соединить с овсяными хлопьями Геркулес ТМ «Националь». Добавить соль, разрыхлитель или соду, измельченные каштаны (50 г), сахарную пудру. Перемешать.


На весь экран
В центре сделать углубление и добавить растительное (оливковое) масло, воду и смешать все.
В центре сделать углубление и добавить растительное (оливковое) масло, воду и смешать все.


На весь экран
Добавить йогурт и соединить тесто в ком. При необходимости добавить муку. Тесто немного липнет к рукам.
Добавить йогурт и соединить тесто в ком. При необходимости добавить муку. Тесто немного липнет к рукам.


На весь экран
Руки припудрить мукой. Отделяем от теста кусочки величиной с грецкий орех (у меня шарик весом 15 г).
Руки припудрить мукой. Отделяем от теста кусочки величиной с грецкий орех (у меня шарик весом 15 г).


На весь экран
Расплющиваем скребком для теста или рукой на припыленной мукой поверхности.
Расплющиваем скребком для теста или рукой на припыленной мукой поверхности.


На весь экран
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой (бумагу смазать растительным маслом), и отправляем на 10 минут в заранее разогретую до 180°С духовку.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой (бумагу смазать растительным маслом), и отправляем на 10 минут в заранее разогретую до 180°С духовку.


На весь экран
Через десять минут печенье перевернуть и дать подрумяниться с другой стороны, еще 5 минут.
Через десять минут печенье перевернуть и дать подрумяниться с другой стороны, еще 5 минут.


На весь экран
Если каштаны были измельчены крупно, то лучше печенье съесть сразу, потому что на следующий день каштаны станут твердыми. А если каштаны измельчить до состояния муки, то на следующий день печенье будет еще вкуснее.
Если каштаны были измельчены крупно, то лучше печенье съесть сразу, потому что на следующий день каштаны станут твердыми. А если каштаны измельчить до состояния муки, то на следующий день печенье будет еще вкуснее.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Nora
Nora
5 лет назад

Очень вкусное и ароматное печенье получилось!😍😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Nora,

Нора, спасибо))) Печенье вкусное. Оно на галетное похоже)

Nora
Nora
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Ой я люблю очень галетное😋как каштаны😫 появятся сделаю обязательно😉

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Nora,

У вас там свои каштаны))) 😊

Nora
Nora
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Да,в сезон очень много.😉😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

пикантно 😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

пикантно) а что делать?)))) сделай сам свою жизнь пикантной)))

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

В точку! 😆 Браво,Светик!))) 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Не представляю вкус,но,думаю,рассыпчатое и вкусное печеньице! 😊😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, не рассыпчатое. Оно галетное. Такое, чтоб похрустеть. А вкус ореховый) Можно миндалем заменить или фундуком)

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Отлично! Мечтаю о каштанах))) 😊😇🌸

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
ТатьянаS,

Я готовые, жареные купила) у вас думаю они тоже продаются) У вас тем более))))

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Ну если только в Стоккмане...,туда иду,когда нигде больше нет!))) 😉

Рубен
Рубен
5 лет назад

Светлан😃 всегда любил овсяное печенье, а тут еще с каштанами😋 прям с утренним кофе будет вкусненько😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Рубен,

Рубен, отлично похрустеть с кофеем)))

Рубен
Рубен
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

😝😜 точно

GinaGrin
GinaGrin
5 лет назад

А у нас каштаны теперь днём с огнём не сыщешь...😕 Вкусное печенье должно быть))) 😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
GinaGrin,

У нас еще можно)) Но раньше больше мест было) Каштаны такой интересный вкус придают.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.