Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бургеры с тунцом, луком и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
23566
7
Реклама

Паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами

Паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Продолжаю тему паштетов (см. 2 предыдущих рецепта). Сегодня опять эксперимент, как оказалось очень удачный! Сочетание отварной куриной грудки с голубым сыром, сливочным маслом, вяленым инжиром, печеным перцем, грецкими орехами и зеленью кинзы, получилось потрясающим и очень необычным! Такая закуска подошла бы и под вино, и под более крепкие напитки! В приготовлении все просто, и вы сейчас в этом убедитесь. Начинаю готовить!

Пищевая ценность порции

760
кКал
32%
Белки52 г
Жиры55 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
13 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
100 г
50 г
2 дольки
4 шт.
1 горсть
5 веточек
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Исходные продукты.
Исходные продукты.


На весь экран
Нарезаем произвольно куриную грудку, голубой сыр, инжир, и печеный перец.
Нарезаем произвольно куриную грудку, голубой сыр, инжир, и печеный перец.


На весь экран
Соединяем все ингредиенты вместе и добавляем размягченное сливочное масло и грецкие орехи.
Соединяем все ингредиенты вместе и добавляем размягченное сливочное масло и грецкие орехи.


На весь экран
Пробиваем все блендером.
Пробиваем все блендером.


На весь экран
До однородной массы.
До однородной массы.


На весь экран
Рубим кинзу.
Рубим кинзу.


На весь экран
Добавляем кинзу, по желанию коньяк грамм 30.
Добавляем кинзу, по желанию коньяк грамм 30.


На весь экран
Аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник минут на 20. Паштет должен быть хорошо охлажден.
Аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник минут на 20. Паштет должен быть хорошо охлажден.


На весь экран
Теперь жарим тосты и намазываем вкусный паштет на хлеб под бокал вина. Сверху можно украсить соломкой из перца и куриного мяса. Приятного аппетита!
Теперь жарим тосты и намазываем вкусный паштет на хлеб под бокал вина. Сверху можно украсить соломкой из перца и куриного мяса. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 46
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Я к тебе с новостью))) Рецепт паштета у меня попросили)))) Дала ссылку на него))) 🐾🐾🐾

Рубен
Рубен
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Прикольно 😝 спасибо большое😊 надеюсь понравится им😜 там еже-ли шооо😝 там еще три рецепта паштета есть😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Рубен,

Понравился, потому что ели))) 😊😃Я в гости его с собой брала)))) Так, что все хорошо!)))

Рубен
Рубен
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Я прям даже и не сомневаюсь, что у Тебя так-же было вкусно приготовлено😋 и гостям понравилось😊

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад
Рубен,

Рубен, здравствуйте! Готовила недавно ваш паштет! Это бомба💣 Вкусно, необычно, изысканно👍👌👏😋😋😋 очень оригинальное сочетание! Люблю паштеты и Все время ищу что-нибудь неизжитое... этот рецепт супер😝😝😝👏👏 спасибо!

Рубен
Рубен
6 лет назад
Лена loneil,

Елена😃 рад что Вам понравилось!!!😝 и спасибо большое за приятную оценку!!!😊 там на страничке еще есть три рецепта паштетов, надеюсь , что Вам тоже может быть они приглянуться😋 если чего будет не понятно, то не стесняйтесь пишите, с удовольствием подскажу😜

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад
Рубен,

Спасибо! Загляну обязательно😉😁

Рубен
Рубен
6 лет назад
Лена loneil,

😜👍👍👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад

Принимай отчет))) с фото!)) Что сказать) паштет имеет право на жизнь) Но на мой вкус я бы убрала перец печеный. Но это сугубо мое виденье) мне сам перец не очень нравится в подобной еде. Паштет отлично под кофе или вино) Я грецкие орехи заменила на пекан, но разница не большая) и к 30 гр коньяка добавила 20 гр виски))) 😃😃😃Спасибо за рецепт))) Буду иногда делать)

Рубен
Рубен
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светлан😃 спасибо за отчет😜 и спасибо что рецепт приглянулся😚 а к 30 коньяка, 20 виски это прекрасноооо😋 виски свой кстати аромат дают😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад

Рубен. вопросы по инжиру. Инжир твердый довольно, ты его не замачивал? Я думаю вареньем из инжира заменить, ты пробовал такой вариант? Если да, то отличия существенные? Сегодня буду готовить просто, хочется уточнить детали.

Рубен
Рубен
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Нет,😳 Свет😃 инжир же мягкий вяленый😊 из варенья инжирового не пробовал, но мне кажется что не то будет😳 хотя утверждать не могу😌 прикольно😝 а фото пришлешь похвастаца😜?

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад
Рубен,

Я бы не сказала, что он мягкий, если его не просто так вкушать))) Я заливаю всегда кипятком)

Рубен
Рубен
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

ну, не знаю😳 я всегда покупаю мягкий😝

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Очень вкусное сочетание!!😋😋😋 Я бы его прям ложкой😊...можно и без хлеба!!😜😆

Рубен
Рубен
7 лет назад
ВикторияS,

😝 да Вика, сочетание и правда получилось клевое😋 и аромат получился за счет коньяка и вяленого инжира, просто потрясающий😜 так что бери ложку и присоединяйся😜

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Рубен,

😋😉😆

Рубен
Рубен
7 лет назад
Т
Т
7 лет назад

Ну,Рубен,паштетных дел мастер!))) 😆😊😉

Рубен
Рубен
7 лет назад
Т,

Агаааааааа😝 чего-то пробило😜

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.