Паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами
Описание рецепта
Продолжаю тему паштетов (см. 2 предыдущих рецепта).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки вареные300г
- сыр дорблю100г
- сливочное масло50г
- перец болгарский2долька
- инжир сушеный4шт.
- грецкие орехи1горсть
- кинза свежая5веточка
- соль морскаяпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории761кКал31.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Исходные продукты.
- Шаг 2
Нарезаем произвольно куриную грудку, голубой сыр, инжир, и печеный перец.
- Шаг 3
Соединяем все ингредиенты вместе и добавляем размягченное сливочное масло и грецкие орехи.
- Шаг 4
Пробиваем все блендером.
- Шаг 5
До однородной массы.
- Шаг 6
Рубим кинзу.
- Шаг 7
Добавляем кинзу, по желанию коньяк грамм 30.
- Шаг 8
Аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник минут на 20. Паштет должен быть хорошо охлажден.
- Шаг 9
Теперь жарим тосты и намазываем вкусный паштет на хлеб под бокал вина. Сверху можно украсить соломкой из перца и куриного мяса. Приятного аппетита!