Паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами

Паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Продолжаю тему паштетов (см. 2 предыдущих рецепта). Сегодня опять эксперимент, как оказалось очень удачный! Сочетание отварной куриной грудки с голубым сыром, сливочным маслом, вяленым инжиром, печеным перцем, грецкими орехами и зеленью кинзы, получилось потрясающим и очень необычным! Такая закуска подошла бы и под вино, и под более крепкие напитки! В приготовлении все просто, и вы сейчас в этом убедитесь. Начинаю готовить!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки52г
    57.78% от дневной нормы
  • Жиры55г
    68.75% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории761кКал
    31.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Svetlana Gorelova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лена loneil
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лена loneil

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Исходные продукты.
    Исходные продукты.
  • Шаг 2 Нарезаем произвольно куриную грудку, голубой сыр, инжир, и печеный перец.
    Нарезаем произвольно куриную грудку, голубой сыр, инжир, и печеный перец.
  • Шаг 3 Соединяем все ингредиенты вместе и добавляем размягченное сливочное масло и грецкие орехи.
    Соединяем все ингредиенты вместе и добавляем размягченное сливочное масло и грецкие орехи.
  • Шаг 4 Пробиваем все блендером.
    Пробиваем все блендером.
  • Шаг 5 До однородной массы.
    До однородной массы.
  • Шаг 6 Рубим кинзу.
    Рубим кинзу.
  • Шаг 7 Добавляем кинзу, по желанию коньяк грамм 30.
    Добавляем кинзу, по желанию коньяк грамм 30.
  • Шаг 8 Аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник минут на 20. Паштет должен быть хорошо охлажден.
    Аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник минут на 20. Паштет должен быть хорошо охлажден.
  • Шаг 9 Теперь жарим тосты и намазываем вкусный паштет на хлеб под бокал вина. Сверху можно украсить соломкой из перца и куриного мяса. Приятного аппетита!
    Теперь жарим тосты и намазываем вкусный паштет на хлеб под бокал вина. Сверху можно украсить соломкой из перца и куриного мяса. Приятного аппетита!
Оценить48
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Svetlana Gorelova

     Я к тебе с новостью))) Рецепт паштета у меня попросили)))) Дала ссылку на него))) 🐾🐾🐾

    • Svetlana Gorelova

       Принимай отчет))) с фото!)) Что сказать) паштет имеет право на жизнь) Но на мой вкус я бы убрала перец печеный. Но это сугубо мое виденье) мне сам перец не очень нравится в подобной еде. Паштет отлично под кофе или вино) Я грецкие орехи заменила на пекан, но разница не большая) и к 30 гр коньяка добавила 20 гр виски))) 😃😃😃Спасибо за рецепт))) Буду иногда делать)

      • Svetlana Gorelova

         Рубен. вопросы по инжиру. Инжир твердый довольно, ты его не замачивал? Я думаю вареньем из инжира заменить, ты пробовал такой вариант? Если да, то отличия существенные? Сегодня буду готовить просто, хочется уточнить детали.

        • ВикторияS

           Очень вкусное сочетание!!😋😋😋 Я бы его прям ложкой😊...можно и без хлеба!!😜😆

          • Т

             Ну,Рубен,паштетных дел мастер!))) 😆😊😉

            Оставить комментарий