+ 1000
+ 1000

Маковый пирог с клубникой

Маковый пирог с клубникой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот торт можно смело назвать пирогом, он настолько просто готовится. Но сочетание мака, шоколада и клубники настолько вкусно и празднично, что все же назовем его тортом. Конечно, лучше печь его в сезон клубники и украсить свежей. Я в не сезон клубнику не покупаю, поэтому использовала замороженную, залив ее желе для торта, благодаря которому клубника не стекла и не потеряла форму.

Диаметр формы — 20 см.

Маковую начинку можно брать как готовую, так и приготовить самим. Для этого запарьте мак кипятком, слейте воду и перебейте мак в кофемолке или же пропустите 2 раза через мясорубку (мелкое сито).

Шоколадной глазурью полейте той, что вам больше по вкусу. Я растопила шоколад со сливками.

Пищевая ценность порции

680
кКал
28%
Белки10 г
Жиры41 г
Углеводы67 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
130 г
150 г
2 шт.
1 ч. л.
150 г
40 г
150 г
1 ч. л.
1 шт.
Дополнительно
300 г
1 веточка
70 г
1 упаковка
40 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/13

Приготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.
Приготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.
На весь экран

шаг 2/13

Взбиваем масло с сахаром, в конце добавляем ванильный экстракт.
Взбиваем масло с сахаром, в конце добавляем ванильный экстракт.
На весь экран

шаг 3/13

не прекращая взбивать, добавляем по одному яйца.
не прекращая взбивать, добавляем по одному яйца.
На весь экран

шаг 4/13

Затем — сметану, кокосовую стружку, готовую маковую начинку и цедру лимона.
Затем — сметану, кокосовую стружку, готовую маковую начинку и цедру лимона.
На весь экран

шаг 5/13

Тщательно перемешиваем лопаткой до однородности.
Тщательно перемешиваем лопаткой до однородности.
На весь экран

шаг 6/13

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешиваем.
На весь экран

шаг 7/13

Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 50 — 60 минут. Остужаем на решетке.
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 50 — 60 минут. Остужаем на решетке.
На весь экран

шаг 8/13

Покрываем глазурью, для этого растапливаем шоколад со сливками или же приготавливаем свою глазурь по любимому рецепту.
Покрываем глазурью, для этого растапливаем шоколад со сливками или же приготавливаем свою глазурь по любимому рецепту.
На весь экран

шаг 9/13

В сезон украшаем свежей клубникой и подаем. А я взяла замороженную, прямо со снегом)))) Слегка разморозила, залив холодной водой на 4 — 5 минут.
В сезон украшаем свежей клубникой и подаем. А я взяла замороженную, прямо со снегом)))) Слегка разморозила, залив холодной водой на 4 — 5 минут.
На весь экран

шаг 10/13

Порезала и выложила сверху торта.
Порезала и выложила сверху торта.
На весь экран

шаг 11/13

Покидала сверху мяты с подоконника и, так как замороженная клубника быстро теряет форму и вид, я залила сверху желе для торта.
Покидала сверху мяты с подоконника и, так как замороженная клубника быстро теряет форму и вид, я залила сверху желе для торта.
На весь экран

шаг 12/13

Угощаемся)))
Угощаемся)))
На весь экран

шаг 13/13

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Как красиво,Ирусь!))) 😄😊😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
ТатьянаS,

Спасибочки, Танюша!

Мальва
Мальва
3 года назад

Отличный пирог, все любимые вкусы!!!😍😚🌻🌿

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Мальва,

Леночка, спасибо! Приятно, когда вкусы совпадают😍😘

Марина
Марина
3 года назад

Какой эффектный тортик, Ириша!😍🌸 Идея с использованием замороженных ягод замечательная.

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Марина ,

Мариночка, спасибо, дорогая! Рада, что понравился😊😘😘

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Летом повеяло!!🍀🌷🍀 замечательный пирог, Ириша!🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо! Рада, что пирог понравился😍😘😘

Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Какой пирог эффектный!😃😍🌹🌹🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Натали*Лали,

Спасибо, Наташенька!😘😘

Показать еще комментарии