+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Маковый пирог с клубникой

Маковый пирог с клубникой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот торт можно смело назвать пирогом, он настолько просто готовится. Но сочетание мака, шоколада и клубники настолько вкусно и празднично, что все же назовем его тортом. Конечно, лучше печь его в сезон клубники и украсить свежей. Я в не сезон клубнику не покупаю, поэтому использовала замороженную, залив ее желе для торта, благодаря которому клубника не стекла и не потеряла форму.

Диаметр формы — 20 см.

Маковую начинку можно брать как готовую, так и приготовить самим. Для этого запарьте мак кипятком, слейте воду и перебейте мак в кофемолке или же пропустите 2 раза через мясорубку (мелкое сито).

Шоколадной глазурью полейте той, что вам больше по вкусу. Я растопила шоколад со сливками.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
130 г
150 г
2 шт.
1 ч. л.
150 г
40 г
150 г
1 ч. л.
1 шт.
Дополнительно
300 г
1 веточка
70 г
1 шт.
40 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.
Приготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.
На весь экран
шаг 2
Взбиваем масло с сахаром, в конце добавляем ванильный экстракт.
Взбиваем масло с сахаром, в конце добавляем ванильный экстракт.
На весь экран
шаг 3
не прекращая взбивать, добавляем по одному яйца.
не прекращая взбивать, добавляем по одному яйца.
На весь экран
шаг 4
Затем — сметану, кокосовую стружку, готовую маковую начинку и цедру лимона.
Затем — сметану, кокосовую стружку, готовую маковую начинку и цедру лимона.
На весь экран
шаг 5
Тщательно перемешиваем лопаткой до однородности.
Тщательно перемешиваем лопаткой до однородности.
На весь экран
шаг 6
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 50 — 60 минут. Остужаем на решетке.
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 50 — 60 минут. Остужаем на решетке.
На весь экран
шаг 8
Покрываем глазурью, для этого растапливаем шоколад со сливками или же приготавливаем свою глазурь по любимому рецепту.
Покрываем глазурью, для этого растапливаем шоколад со сливками или же приготавливаем свою глазурь по любимому рецепту.
На весь экран
шаг 9
В сезон украшаем свежей клубникой и подаем. А я взяла замороженную, прямо со снегом)))) Слегка разморозила, залив холодной водой на 4 — 5 минут.
В сезон украшаем свежей клубникой и подаем. А я взяла замороженную, прямо со снегом)))) Слегка разморозила, залив холодной водой на 4 — 5 минут.
На весь экран
шаг 10
Порезала и выложила сверху торта.
Порезала и выложила сверху торта.
На весь экран
шаг 11
Покидала сверху мяты с подоконника и, так как замороженная клубника быстро теряет форму и вид, я залила сверху желе для торта.
Покидала сверху мяты с подоконника и, так как замороженная клубника быстро теряет форму и вид, я залила сверху желе для торта.
На весь экран
шаг 12
Угощаемся)))
Угощаемся)))
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
16.02.2017 23:58:49

Как красиво,Ирусь!))) 😄😊😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
17.02.2017 14:19:28
ТатьянаS,

Спасибочки, Танюша!

Мальва
Мальва
16.02.2017 12:11:36

Отличный пирог, все любимые вкусы!!!😍😚🌻🌿

Ирина  B&C
Ирина B&C
16.02.2017 15:24:28
Мальва,

Леночка, спасибо! Приятно, когда вкусы совпадают😍😘

Марина
Марина
16.02.2017 10:36:59

Какой эффектный тортик, Ириша!😍🌸 Идея с использованием замороженных ягод замечательная.

Ирина  B&C
Ирина B&C
16.02.2017 15:23:55
Марина ,

Мариночка, спасибо, дорогая! Рада, что понравился😊😘😘

ВикторияS
ВикторияS
15.02.2017 23:21:09

Летом повеяло!!🍀🌷🍀 замечательный пирог, Ириша!🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.02.2017 23:33:20
ВикторияS,

Викуля, спасибо! Рада, что пирог понравился😍😘😘

Натали*Лали
Натали*Лали
15.02.2017 22:00:43

Какой пирог эффектный!😃😍🌹🌹🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.02.2017 23:32:58
Натали*Лали,

Спасибо, Наташенька!😘😘

Показать еще комментарии