Салат из гречки с баклажаном
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- греча ТМ «Националь»40г
- вода125мл
- баклажаны2шт.
- шпинат свежий200г
- сыр козий мягкий400г
- грецкие орехи рубленые4ч. л.
- помидоры черри8шт.
- бальзамический уксус4ч. л.
- оливковое масло4ст. л.
- чеснок1зубчик
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории481кКал20.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить баклажан на гриле и параллельно отварить гречку ТМ «Националь».
- Шаг 2
Для заправки смешать уксус, масло и чеснок.
- Шаг 3
Нарезать помидоры и зеленый лук.
- Шаг 4
Выложить на сервировочную тарелку листья шпината.
- Шаг 5
Сверху выложить отварную гречку.
- Шаг 6
Затем — нарезанные помидоры.
- Шаг 7
Добавляем обжаренный баклажан.
- Шаг 8
Сверху крошим мягкий сыр. Если не любите козий сыр, добавьте творожный сыр.
- Шаг 9
Посыпаем луком и орехами.
- Шаг 10
Сверху поливаем заправкой.
- Шаг 11
Салат готов. Его можно подать как на одном большом блюде, так и сразу сервировать по порциям.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Гости раскрыли рты от удивления: как я приготовила необычный веганский "бургер" не только без мяса, но и без хлеба
Скрытый вред нашей любимой еды: гастроэнтеролог назвал 3 типа продуктов, которые оказались вреднее, чем кажутся
5 шагов создания идеального соуса "Цезарь": готовим главную "изюминку" легендарного салата на своей кухне
Комментарии
2Прекрасно и элегантно! 😊
Какой яркий салат!Сытный😃🍃🍀🍃