+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Имбирное печенье

Имбирное печенье
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень мне нравится имбирное печенье по этому рецепту. Покрывать глазурью печенье мне помогали мои детки. Вот такие сладкие валентинки у нас получились.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
115 г
½ ч. л.
65 г
155 г
1 шт.
1 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
375 г
Глазурь
1 шт.
1 ч. л.
200 г
2 капли
2 капли
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В чашу для взбивания положить сахар и масло комнатной температуры, взбить до однородного состояния.
В чашу для взбивания положить сахар и масло комнатной температуры, взбить до однородного состояния.
На весь экран
шаг 2
Добавить яйцо, мед, корицу, имбирь, черный перец, мускатный орех и соду. Все взбить миксером.
Добавить яйцо, мед, корицу, имбирь, черный перец, мускатный орех и соду. Все взбить миксером.
На весь экран
шаг 3
Частями всыпая муку, замесить тесто.
Частями всыпая муку, замесить тесто.
На весь экран
шаг 4
Тесто скатать в шар.
Тесто скатать в шар.
На весь экран
шаг 5
Разделить тесто на 4 части, обернуть каждую часть пищевой пленкой и убрать в холодильник хотя бы на 1 час, а лучше на ночь.
Разделить тесто на 4 части, обернуть каждую часть пищевой пленкой и убрать в холодильник хотя бы на 1 час, а лучше на ночь.
На весь экран
шаг 6
Тесто раскатать между двумя листами пергамента, толщиной 4 мм. Вырезать фигурки.
Тесто раскатать между двумя листами пергамента, толщиной 4 мм. Вырезать фигурки.
На весь экран
шаг 7
Перенести заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 175°С духовке 7 — 9 минут. Печенье остудить.
Перенести заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 175°С духовке 7 — 9 минут. Печенье остудить.
На весь экран
шаг 8
Пока печенье остывает, приготовим глазурь. Белок взбить с лимонным соком миксером, начиная с минимальной скорости и постепенно увеличивая.
Пока печенье остывает, приготовим глазурь. Белок взбить с лимонным соком миксером, начиная с минимальной скорости и постепенно увеличивая.
На весь экран
шаг 9
Через ситечко частями вводить сахарную пудру. Глазурь должна получиться густой.
Через ситечко частями вводить сахарную пудру. Глазурь должна получиться густой.
На весь экран
шаг 10
Этой глазурью мы нарисуем контур на печеньях. Переложить часть глазури в одноразовый кондитерский мешок, отрезать маленький носик. Нарисовать границы на печенье. Оставшуюся глазурь переложить в две чашки, добавить красители и перемешать. Когда контур на печеньях засохнет, можно заливать печенье цветной глазурью. Для начала в цветную глазурь добавить немного воды, чтобы она стала пожиже. Можно выкладывать глазурь через кондитерский мешок или чайной ложкой.
Этой глазурью мы нарисуем контур на печеньях. Переложить часть глазури в одноразовый кондитерский мешок, отрезать маленький носик. Нарисовать границы на печенье. Оставшуюся глазурь переложить в две чашки, добавить красители и перемешать. Когда контур на печеньях засохнет, можно заливать печенье цветной глазурью. Для начала в цветную глазурь добавить немного воды, чтобы она стала пожиже. Можно выкладывать глазурь через кондитерский мешок или чайной ложкой.
На весь экран
шаг 11
Пока глазурь не высохла, можно украсить печенье кондитерской посыпкой. Когда глазурь застынет, подавать печенье к чаю или кофе. Всем любви и счастья!
Пока глазурь не высохла, можно украсить печенье кондитерской посыпкой. Когда глазурь застынет, подавать печенье к чаю или кофе. Всем любви и счастья!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
14.02.2017 23:48:02

Какие красивые и амуррррные ❤❤❤ печенюшки!!!🌹

alena55z
alena55z
14.02.2017 23:57:04
ВикторияS,

Вика, спасибочки! 😘

alena55z
alena55z
16.02.2017 10:53:34
ВикторияS,

Вика, спасибо за голос, мне очень приятно! 😘🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
16.02.2017 11:52:43
alena55z,

😘😍🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
15.02.2017 22:29:41

О,такие только в подарок!))) 😊

alena55z
alena55z
15.02.2017 23:26:16
ТатьянаS,

Спасибочки! 😊😘

alena55z
alena55z
16.02.2017 10:56:31
ТатьянаS,

Спасибо за голос, Таня! Мне очень приятно 😘🌷🌷🌷

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.02.2017 22:21:31

Очень красивое печенье!😋💗

alena55z
alena55z
15.02.2017 23:25:31
Ирина B&C,

Спасибо, Ира! 😘

GinaGrin
GinaGrin
14.02.2017 18:51:41

Весёленькие печеньки получились))) 😋

alena55z
alena55z
14.02.2017 19:23:57
GinaGrin,

Спасибо, Инна! 😊

Рубен
Рубен
14.02.2017 12:58:05

Алена😃 вот всегда мне нравилось и имбирное печень и пряники😝 веселенькие они у Вас вышли😊

alena55z
alena55z
14.02.2017 16:53:50
Рубен,

Спасибо, Рубен! Мне очень приятно 😊

Рубен
Рубен
14.02.2017 19:18:18
alena55z,

😊

Показать еще комментарии