
Творожный кекс с грушей
Описание рецепта
Простой, нежный, влажный и очень вкусный кекс.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 5%200г
- мука100г
- сахар100г
- сахар ванильный5г
- сода1щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
- яйца куриные крупные2шт.
- вишня вяленая2ст. л.
- коньяк30мл
- груши0.5шт.
- соль1щепотка
- сливочное масло90г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории344кКал14.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Вишню замочить в коньяке на 15 минут. Духовку нагреть до 190°С.
- Шаг 2

Масло, сахар, соду хорошо взбить миксером.
- Шаг 3

Затем добавить творог, ванильный сахар и еще раз взбить.
- Шаг 4

Добавить по одному яйца и хорошо взбить. Просеять муку с разрыхлителем и солью. Начать постепенно добавлять муку.
- Шаг 5

Вишню отжать и добавить в тесто, перемешать.
- Шаг 6

Переложить тесто в форму (Д — 26 см).
- Шаг 7

Сверху положить дольки груши.
- Шаг 8

Выпекать 30 — 40 минут до сухой спички. Готовый кекс остудить на решетке. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Картофель в аэрогриле больше не прилипает, не сохнет и готовится до конца — пришлось чуть-чуть "обойти" систему

Головная боль, тревожность и проблемы с кишечником: чем чреват резкий отказ от кофе, рассказал диетолог Сергей Обложко

4 приема навсегда избавили меня от хаоса на столешнице — на кухне блеск и чистота





















Комментарии
8Норочка, испекла твой кекс с пьяной вишней, (вымачивала правда не в коньяке, а в виски) 😉 и грушами😇, нежный, влажный, творожный, всем понравился, спасибо за рецепт!😍🌷🌷🌷
Аппетитнейший кекс, люблю такую влажную и сочную выпечку😋😋
Вишня вяленая, творог и дальше читать не надо! Это вкусно)))😍😘🌹🌹🌹
Груша в выпечке такая ароматная! Да еще и вишня.Вместе с творогом отличная компания!
Нора, как вкусно! Творожная выпечка - моя слабость, и вишня в коньяке имеется 😉 Рецепт уношу! 🐾🐾😘