Блинчики с шоколадной глазурью
Описание рецепта
Вкусные, нежные блинчики с шоколадной глазурью — это прекрасное начало дня. С Масленицей вас, друзья!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мацони140мл
- вода0.5стакан
- сахар ванильный5г
- сода1щепотка
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- молоко 3,2% «Домик в деревне»0.5стакан
- растительное масло2ст. л.
- мука1стакан
- яйца куриные1шт.
- Глазурь
- какао-порошок1ст. л.
- сахар1ст. л.
- сливочное масло1ч. л.
- молоко 3,2% «Домик в деревне»1.5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории372кКал15.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мацони и воду слегка подогреть (я это делаю в микроволновке), добавить соль, сахар, соду, ванильный сахар и яйцо, хорошо взбить венчиком.
- Шаг 2
Начать постепенно добавлять муку, непрерывно взбивая венчиком.
- Шаг 3
Молоко «Домик в деревне» довести до кипения и влить тонкой струйкой в тесто, непрерывно взбивая венчиком. Затем добавить растительное масло и еще раз хорошо взбить.
- Шаг 4
Сковороду нагреть, смазать раститетьным маслом и начать выпекать блины.
- Шаг 5
Глазурь: смешать какао и сахар, затем добавить масло и молоко «Домик в деревне» и приготовить глазурь.
- Шаг 6
Полить блинчики глазурью и подавать. Приятного аппетита!