+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Вареники с творогом и финиками

Вареники с творогом и финиками
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вареники со сладкой начинкой из творога и фиников можно подать на завтрак или обед.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто :
2 стакана
½ ч. л.
1 шт.
1 шт.
¼ стакана
Начинка :
200 г
1 шт.
1 ст. л.
8 шт.
1 ст. л.
Для подачи :
2 ст. л.
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
247670 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В миску просеять муку. Всыпать соль.
В миску просеять муку. Всыпать соль.
На весь экран
шаг 2
Добавить яйцо и белок, перемешать вилкой. Влить холодную воду.
Добавить яйцо и белок, перемешать вилкой. Влить холодную воду.
На весь экран
шаг 3
Замесить крутое тесто и скатать его в шар. Обернуть пищевой пленкой и оставить на столе на 30 минут.
Замесить крутое тесто и скатать его в шар. Обернуть пищевой пленкой и оставить на столе на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Приготовим начинку. Финики залить теплой водой на 10 минут. В тарелку выложить мягкий творог, всыпать сахар.
Приготовим начинку. Финики залить теплой водой на 10 минут. В тарелку выложить мягкий творог, всыпать сахар.
На весь экран
шаг 5
Добавить желток, сметану и измельченные в блендере финики (или мелко нарезанные).
Добавить желток, сметану и измельченные в блендере финики (или мелко нарезанные).
На весь экран
шаг 6
Все перемешать.
Все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Тесто тонко раскатать и вырезать стаканом кружки.
Тесто тонко раскатать и вырезать стаканом кружки.
На весь экран
шаг 8
На каждый кружочек выложить по 1 чайной ложке начинки.
На каждый кружочек выложить по 1 чайной ложке начинки.
На весь экран
шаг 9
Слепить вареники.
Слепить вареники.
На весь экран
шаг 10
Такой отряд вареников мы налепили с доченькой.
Такой отряд вареников мы налепили с доченькой.
На весь экран
шаг 11
Вскипятить в кастрюле воду, подсолить ее и отварить вареники до готовности (варить где-то 3 — 5 минут после всплывания).
Вскипятить в кастрюле воду, подсолить ее и отварить вареники до готовности (варить где-то 3 — 5 минут после всплывания).
На весь экран
шаг 12
Сливочное масло растопить и полить им вареники.
Сливочное масло растопить и полить им вареники.
На весь экран
шаг 13
Подавать вареники со сметаной или просто со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Подавать вареники со сметаной или просто со сливочным маслом. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
tina206
tina206
06.01.2018 20:25:38

Нельзя про мечту! просто делайте!!! это мечта воплотима!!!. ОБОЛДЕТЬ как вкусно, я
финики люблю, но не понимала что и в варениках ...Уфффф как это вкусно! при этом я не люблю творог! мужу готовила...попробовала и влюбилась. Только...я варить не буду больше, при разрыве вареника, начика полностью "уплывает" ..буду в мантыжнице делать!...вернее в моем случае, в СССР-овской соковарке!) незаменимая веешь!! и как соковарка и как мантыжница! ...
Алена СПАСИБО!!!!! с формой старалась, честно!! не судите. не шмогла)).....фото прикреплю завтра. уже в мантыжнице сделанные.

julika
julika
24.02.2017 20:31:38

Обожаю варенички😊 А с такой начинкой... мечта...😍😋💕

alena55z
alena55z
24.02.2017 20:38:09
julika,

Спасибо, Юля! 😘 Угощайся 😉

alena55z
alena55z
25.02.2017 11:52:23
julika,

Юличка, спасибо за голос! 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
24.02.2017 23:40:33

Качественные варенички! 😊

alena55z
alena55z
25.02.2017 00:02:57
ТатьянаS,

Спасибо! 😄

Мальва
Мальва
24.02.2017 15:56:50

Начинка интересная с финиками-необычно, беру на заметку😍🌷

alena55z
alena55z
24.02.2017 18:26:09
Мальва,

Попробуй обязательно 😉

Мальва
Мальва
24.02.2017 19:46:54
alena55z,

😊😍🌷

Nora
Nora
23.02.2017 14:40:53

Вкусняшки!😋А какие красивые!Супер!💗

alena55z
alena55z
23.02.2017 16:47:17
Nora,

Спасибо, Нора! 😊😘

Показать еще комментарии