Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Вареники с творогом и финиками

Вареники с творогом и финиками
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вареники со сладкой начинкой из творога и фиников можно подать на завтрак или обед.

Пищевая ценность порции

541
кКал
23%
Белки22 г
Жиры19 г
Углеводы71 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто :
2 стакана
½ ч. л.
1 шт.
1 шт.
¼ стакана
Начинка :
200 г
1 шт.
1 ст. л.
8 шт.
1 ст. л.
Для подачи :
2 ст. л.
150 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В миску просеять муку. Всыпать соль.
В миску просеять муку. Всыпать соль.


На весь экран
Добавить яйцо и белок, перемешать вилкой. Влить холодную воду.
Добавить яйцо и белок, перемешать вилкой. Влить холодную воду.


На весь экран
Замесить крутое тесто и скатать его в шар. Обернуть пищевой пленкой и оставить на столе на 30 минут.
Замесить крутое тесто и скатать его в шар. Обернуть пищевой пленкой и оставить на столе на 30 минут.


На весь экран
Приготовим начинку. Финики залить теплой водой на 10 минут. В тарелку выложить мягкий творог, всыпать сахар.
Приготовим начинку. Финики залить теплой водой на 10 минут. В тарелку выложить мягкий творог, всыпать сахар.


На весь экран
Добавить желток, сметану и измельченные в блендере финики (или мелко нарезанные).
Добавить желток, сметану и измельченные в блендере финики (или мелко нарезанные).


На весь экран
Все перемешать.
Все перемешать.


На весь экран
Тесто тонко раскатать и вырезать стаканом кружки.
Тесто тонко раскатать и вырезать стаканом кружки.


На весь экран
На каждый кружочек выложить по 1 чайной ложке начинки.
На каждый кружочек выложить по 1 чайной ложке начинки.


На весь экран
Слепить вареники.
Слепить вареники.


На весь экран
Такой отряд вареников мы налепили с доченькой.
Такой отряд вареников мы налепили с доченькой.


На весь экран
Вскипятить в кастрюле воду, подсолить ее и отварить вареники до готовности (варить где-то 3 — 5 минут после всплывания).
Вскипятить в кастрюле воду, подсолить ее и отварить вареники до готовности (варить где-то 3 — 5 минут после всплывания).


На весь экран
Сливочное масло растопить и полить им вареники.
Сливочное масло растопить и полить им вареники.


На весь экран
Подавать вареники со сметаной или просто со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Подавать вареники со сметаной или просто со сливочным маслом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
tina206
tina206
6 лет назад

Нельзя про мечту! просто делайте!!! это мечта воплотима!!!. ОБОЛДЕТЬ как вкусно, я
финики люблю, но не понимала что и в варениках ...Уфффф как это вкусно! при этом я не люблю творог! мужу готовила...попробовала и влюбилась. Только...я варить не буду больше, при разрыве вареника, начика полностью "уплывает" ..буду в мантыжнице делать!...вернее в моем случае, в СССР-овской соковарке!) незаменимая веешь!! и как соковарка и как мантыжница! ...
Алена СПАСИБО!!!!! с формой старалась, честно!! не судите. не шмогла)).....фото прикреплю завтра. уже в мантыжнице сделанные.

julika
julika
7 лет назад

Обожаю варенички😊 А с такой начинкой... мечта...😍😋💕

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
julika,

Спасибо, Юля! 😘 Угощайся 😉

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
julika,

Юличка, спасибо за голос! 😘

Т
Т
7 лет назад

Качественные варенички! 😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Т,

Спасибо! 😄

Мальва
Мальва
7 лет назад

Начинка интересная с финиками-необычно, беру на заметку😍🌷

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Мальва,

Попробуй обязательно 😉

Мальва
Мальва
7 лет назад
AlenaZaytseva,

😊😍🌷

Nora
Nora
7 лет назад

Вкусняшки!😋А какие красивые!Супер!💗

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Nora,

Спасибо, Нора! 😊😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.