Рогалики с джемом на сметане
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежнейшие рогалики из тонкого песочного теста на сметане с ароматным домашним джемом, как у бабушки, в детстве. Очень просто, очень быстро и необыкновенно вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана 15% «Домик в деревне»125г
- яйца куриные крупные1шт.
- сливочное масло75г
- мука2стакан
- сода0.5ч. л.
- джем150г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории371кКал15.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мягкое масло смешать со сметаной и яйцом.
- Шаг 2
Муку просеять, смешать с содой, постепенно подсыпая к масляно-сметанной смеси, замесить мягкое тесто. Разделить на три части.
- Шаг 3
Доску припылить мукой. Каждый кусочек раскатать в круг, разделить на 8 — 10 секторов.
- Шаг 4
На каждый кусочек выложить джем и свернуть, начиная с широкого конца.
- Шаг 5
Выпекать 25 минут при 180°С до легкого зарумянивания.
- Шаг 6
Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Оценить55
0