Пирог песочный фруктово-ореховый
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Песочное тесто(первое)
- мука250г
- сливочное масло100г
- яйца куриные1шт.
- молоко40мл
- сахар100г
- разрыхлитель1ч. л.
- цитрусовый свежевыжатый сок15мл
- Ореховое тесто(второе)
- мука100г
- грецкие орехи рубленые60г
- яичные желтки1шт.
- сливочное масло100г
- Начинка
- сливовый джем250г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории219кКал9.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло должно быть мягким. Из перечисленных ингредиентов замесить первое тесто. - Шаг 2
Тесто ненадолго убрать в холодильник. - Шаг 3
Орехи лучше брать миндальные или грецкие. Орехи измельчить. Если есть ореховая мука, лучше воспользоваться ею. Замесить второе тесто. - Шаг 4
Первое тесто достать из холодильника и раскатать по размеру формы + небольшие бортики. У меня 30x40 см. На дно формы положить лист пекарской бумаги. - Шаг 5
Сверху выложить джем. Подходит любой кисленький джем. Количество джема можете увеличить по своему вкусу. - Шаг 6
Второе тесто разделить на 20 частей, оформить в виде печенья и накрыть им всю поверхность. - Шаг 7
Выпекать 25-30 минут при 170°С. Нарезать на 20 кусочков, посыпать сахарной пудрой. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Комментарии
3Прелесть, а не пирог!)))) Очень красивый! 😍
Чудесный пирог 👌👍и так хорошо на порции делится!!!😋
Светуля, замечательный пирог для холодного времени года! 👌😋😘