Реклама
Юлия Высоцкая
Очень простой, но при этом вкусный суп на основе красной чечевицы, полезный и питательный. Для супа-пюре нужна именно красная чечевица, зеленая и черная для этого супа не подходят. Сварить, конечно, можно с любой чечевицей, но это будет совсем не то, потому что именно красная чечевица хорошо разваривается и придает супу-пюре нужную текстуру. Суп получается абсолютно постным. Для тех, кто пост не соблюдает, можно сварить его на курином бульоне, тоже будет отлично. Также можно дополнить суп сметаной, сливками, натертым сыром, сухариками, обжаренным беконом, кусочками вареной или жареной курицы и много чем другим. Но и без всех этих добавок, в постном варианте, суп имеет просто отменный вкус! Настоятельно рекомендую приготовить суп-пюре из чечевицы!
| Белки | 18 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 47 г |
| 300 г |
| 200 г |
| 200 г |
| 1 ст. л. |
| 3 зубчика |
| ½ ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
Граждане хотят спокойного и ненапряжного отдыха.
Новогодний стол готов, бокалы звенят, куранты бьют — самое время открыть шампанское.
В социальных сетях готовятся к Новому году и делятся проверенными рецептами.
Салат оливье — главный символ новогоднего застолья. Для многих он важнее самой елки!
День добрый. Я раньше вообще не слышала про этот суп. Впервые попробовала в Турции и очень понравилось. По приезду нашла в интернете рецепты этого супа и начала готовить. Всем очень нравится. Единственное, что я не добавляю зиру, и всегда добавляю немного картошки и иногда свежих помидоров. Всегда готовлю на мясном бульоне, но на воде наверное тоже можно. Мясо достаю, отдельно нарезаю в тарелочку, просто как мясная нарезка, в суп не кладу . Готовлю погуще, как пюре, если нужно добавляю кипятка. И когда уже готово, каждому в тарелку сбрызнуть лимонного сока 👍моим домочадцам всем нравится👍
Здраствуйте, хочу обратить внимание насчет соотношения количества воды и чечевицы. В списке ингредиентов не указано количество воды, указано только под фото 1 литр. Но если человек увеличит или уменьшит количество порций, (что доступно на данном сайте, над списком с ингредиентами) то он возможно сделает ошибку использовав 1 литр и у него очень вероятно получится не то что хотелось.
Очень очень вкусно получилось
Очень рада, что рецепт пригодился! Спасибо за отклик!😊
Невероятный супчик! Благодаря ему полюбила, наконец-то, чечевицу! Спасибо большое!
У меня это тоже был первый суп из чечевицы!
Скажите пожалуйста ккал на 100гр, на порцию - слишком размытая мерка
Готовил недавно по этому рецепту. Единственное что вместо томатной пасты использовал свежий помидор. Получилось 74ккал на 100гр (Б: 4, Ж:1.9, У: 10)