+ 1000
+ 1000

Слоеное медовое пирожное

Слоеное медовое пирожное
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Наверно у вас уже есть ваш любимый рецепт этого торта (пирожного) и Америку, я этим рецептом не открою, но я перепробовала очень много рецептов и перевела кучу продуктов, пока нашла этот рецепт. По этому рецепту коржи получаются всегда, даже у начинающих. По этому рецепту у меня получается 10 — 12 коржей Д(26) см, но в этот раз я пекла торт как пирожное и у меня получилось всего 7 маленьких пирожных по 5 коржей. Советую печь одним большим тортом так и быстрее и тортик получается высокий и очень красивый.

P.S. Коржи от Мишель.

Пищевая ценность порции
430
кКалл
18%
Белки8 г
Жиры16 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
120 г
1 шт.
60 мл
½ ч. л.
3 стакана
50 г
3 ст. л.
1 щепотка
Крем
1 банка
350 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/15
В миске смешать: молоко «Домик в деревне», сахар, масло, мед.
В миске смешать: молоко «Домик в деревне», сахар, масло, мед.
На весь экран
шаг 2/15
Поставить на водяную баню, периодически помешивая, ждать пока все растворится.
Поставить на водяную баню, периодически помешивая, ждать пока все растворится.
На весь экран
шаг 3/15
Когда все растворится, снять с огня и вбить яйцо.
Когда все растворится, снять с огня и вбить яйцо.
На весь экран
шаг 4/15
Просеять муку с солью и содой, и начать постепенно добавлять муку.
Просеять муку с солью и содой, и начать постепенно добавлять муку.
На весь экран
шаг 5/15
Замесить нежное тесто, которое не липнет к рукам. У меня ушло 2,5 стакана муки. Накрыть салфеткой и оставить на 15 — 20 минут.
Замесить нежное тесто, которое не липнет к рукам. У меня ушло 2,5 стакана муки. Накрыть салфеткой и оставить на 15 — 20 минут.
На весь экран
шаг 6/15
Духовку нагреть до 180°С .Тесто разделить на 10 — 12 коржей.
Духовку нагреть до 180°С .Тесто разделить на 10 — 12 коржей.
На весь экран
шаг 7/15
Раскатать каждый корж очень тонко, обрезать. Обрезки выпекать вместе с коржами, они нужны для обсыпки.
Раскатать каждый корж очень тонко, обрезать. Обрезки выпекать вместе с коржами, они нужны для обсыпки.
На весь экран
шаг 8/15
Наколоть вилкой и выпекать 5 — 6 минут.
Наколоть вилкой и выпекать 5 — 6 минут.
На весь экран
шаг 9/15
Готовые коржи остудить на решетке.
Готовые коржи остудить на решетке.
На весь экран
шаг 10/15
Крем: сметана должна быть жирной и густой, если у вас сметана жидкая то крем будет жидкий и не будет держать форму! Сметану взбить в пышную массу. Начать постепенно добавлять сгущенку, постоянно взбивая. Готовый крем поставить на 5 — 10 минут в холодильник.
Крем: сметана должна быть жирной и густой, если у вас сметана жидкая то крем будет жидкий и не будет держать форму! Сметану взбить в пышную массу. Начать постепенно добавлять сгущенку, постоянно взбивая. Готовый крем поставить на 5 — 10 минут в холодильник.
На весь экран
шаг 11/15
Смазать коржи кремом.
Смазать коржи кремом.
На весь экран
шаг 12/15
И обсыпать крошкой.
И обсыпать крошкой.
На весь экран
шаг 13/15
Отправить в холодильник на 6 — 8 часов.
Отправить в холодильник на 6 — 8 часов.
На весь экран
шаг 14/15
Разрез: нежные, тающие во рту коржи.
Разрез: нежные, тающие во рту коржи.
На весь экран
шаг 15/15
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Hilda
Hilda
3 года назад

Нора, очень нежно, вкусно и так красиво!

Nora
Nora
3 года назад
Hilda,

Таня,огромное спасибо за похвалу!😍Старалась для своих мужчин😉

Hilda
Hilda
3 года назад
Nora,

Уверена, мужчины очень довольны! 😉 😊

Nora
Nora
3 года назад
Hilda,

😉😜

Nora
Nora
3 года назад
Hilda,

Таня,огромное спасибо за голос!😘💗🌸

Hilda
Hilda
3 года назад
Nora,

😋😚💗

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
3 года назад

Хорошенький! Вилочки милые.😊

Nora
Nora
3 года назад
Альбина Кузнецова,

Альбина,спасибо,что заглянули!🌸

Nora
Nora
3 года назад
Альбина Кузнецова,

Альбина,благодарю за голос!Очень приятно!🌸

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад

Аппетитное и очень нежное пирожное!!!😍😋

Nora
Nora
3 года назад
Ирина B&C,

Ир,спасибо за похвалу!😘

Рубен
Рубен
3 года назад

Да, на разрезе очень аппетитно😋😋😋

Nora
Nora
3 года назад
Рубен,

Рубен,благодарю!😊😘

Рубен
Рубен
3 года назад
Nora,

😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Медовик это самая любимая классика! 😋💗

Nora
Nora
3 года назад
Оксана Чуб,

Оксаночка,100%😘Спасибо,что заглянула!💗

Показать еще комментарии