Творожно-шоколадный пирог с творожным кремом

Творожно-шоколадный пирог с творожным кремом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Домашний творожно-шоколадный пирог с творожным кремом соберет всю семью за чашкой чая.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы86г
    28.67% от дневной нормы
  • Калории655кКал
    27.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем продукты.Подготавливаем продукты.
  • Шаг 2 В чашку разбиваем 1 яйцо. Добавляем щепотку соли, 150 г сахара и растительное масло. Хорошо взбиваем.В чашку разбиваем 1 яйцо. Добавляем щепотку соли, 150 г сахара и растительное масло. Хорошо взбиваем.
  • Шаг 3 Добавляем 200 г сметаны «Домик в деревне». Взбиваем.Добавляем 200 г сметаны «Домик в деревне». Взбиваем.
  • Шаг 4 Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и какао-порошок.Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и какао-порошок.
  • Шаг 5 Замешиваем тесто.Замешиваем тесто.
  • Шаг 6 Готовим творожную добавку. В чашу блендера выкладываем 170 г творога «Домик в деревне», 1 яйцо, 50 г сахара и 1 ст. л. крахмала.Готовим творожную добавку. В чашу блендера выкладываем 170 г творога «Домик в деревне», 1 яйцо, 50 г сахара и 1 ст. л. крахмала.
  • Шаг 7 Взбиваем до однородного состояния.Взбиваем до однородного состояния.
  • Шаг 8 В смазанные маслом формы выкладываем приготовленное шоколадное тесто.В смазанные маслом формы выкладываем приготовленное шоколадное тесто.
  • Шаг 9 Поверх шоколадного теста выкладываем творожную добавку.Поверх шоколадного теста выкладываем творожную добавку.
  • Шаг 10 Перемешиваем с помощью вилки или шпажки. Помещаем формы в разогретую духовку.Перемешиваем с помощью вилки или шпажки. Помещаем формы в разогретую духовку.
  • Шаг 11 Выпекаем 30 — 40 минут при 180°С.Выпекаем 30 — 40 минут при 180°С.
  • Шаг 12 Полностью остужаем испеченные коржи. Разрезаем каждый корж на 2 части. Получается 4 коржа.Полностью остужаем испеченные коржи. Разрезаем каждый корж на 2 части. Получается 4 коржа.
  • Шаг 13 Готовим творожный крем. В чашу блендера выкладываем 170 г творога, 150 г сметаны и 100 г сахара.Готовим творожный крем. В чашу блендера выкладываем 170 г творога, 150 г сметаны и 100 г сахара.
  • Шаг 14 Взбиваем до однородного состояния.Взбиваем до однородного состояния.
  • Шаг 15 На блюдо выкладываем корж. Поверх коржа выкладываем 2 — 3 ст. л. крема. Равномерно распределяем. На блюдо выкладываем корж. Поверх коржа выкладываем 2 — 3 ст. л. крема. Равномерно распределяем.
  • Шаг 16 Собираем пирог-торт, выкладывая коржи друг на друга и промазывая их кремом. Выкладываем крем и равномерно распределяем на верхнем корже и по бокам пирога-торта. Пирог ставим в холодильник на 2 часа.Собираем пирог-торт, выкладывая коржи друг на друга и промазывая их кремом. Выкладываем крем и равномерно распределяем на верхнем корже и по бокам пирога-торта. Пирог ставим в холодильник на 2 часа.
  • Шаг 17 Украшаем на свой вкус. Украшаем на свой вкус.
  • Шаг 18 Подаем пирог-торт.Подаем пирог-торт.
  • Шаг 19 Приятного аппетита!Приятного аппетита!
Оценить54
0

Что готовим

... с сахаром
крем
творожный ...
сметанный ...
шоколадный ...
... без масла
сметана творожный ...
... без яиц
растительный ...
... без сметаны

Из чего готовим

Без сахара
... с творогом

Оставить комментарий