Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
ТатьянаS6 минут назад
Тамарочка, спасибо))) 🌟🎁 Ищу новые сочетания со свёклой! 👓
Свекольный салат с горчицей
shults7723 минуты назад
Готовил в фольге, отлично получилось. Картофель даже не молодой хорошо промытый отлично протушился, не сухой, очень вкусно. Большое спасибо за рецепт.
Картофель, запеченный в пергаменте
ТатьянаS29 минут назад
Наташенька, пробуй)))) 💁💯 На здоровье! 💗
Свекольный салат с горчицей
Дрожжевые блины с заварными яйцами
Приготовление
9 часов и 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
По этому рецепту готовят бабушка мужа и свекровь. С этими блинами я познакомилась у них.
Участник конкурса
Традиционные блюда с «Рязаночкой»: конкурс рецептовПищевая ценность порции
897
кКалл
38%
| Белки | 27 г |
| Жиры | 40 г |
| Углеводы | 107 г |
% от дневной нормы
7 %
8 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто :
| 500 мл |
| ½ ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 пакет |
| 2 стакана |
| 1 шт. |
| 100 мл |
| ½ ч. л. |
Для заварных яиц :
| 4 шт. |
| 100 г |
| ½ ч. л. |
Вам также пригодится
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2899 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
1619 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
2699 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
4560 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
5340 руб.
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
779 руб.
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
2490 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Сковорода 28 см Tefal Hard Titanium+
4199 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Вам также пригодится
1204 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
2899 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
1619 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
2699 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
новинка
4560 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
новинка
5340 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
779 ₽
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
новинка
2490 ₽
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
4199 ₽
Сковорода 28 см Tefal Hard Titanium+
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
3990 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала приготовим кулеш. Пшено хорошо промыть и сварить в 500 мл воды. Пшено должно сильно развариться. Немного остудить.
На весь экран
шаг 2
Всыпать манку, дрожжи, соль и сахар. Тщательно перемешать и оставить массу на 7 минут.
На весь экран
шаг 3
Через 7 минут она должна пойти пузырьками.
На весь экран
шаг 4
Всыпать муку, перемешать, накрыть емкость с тестом полотенцем и оставить на 8 часов при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 5
Так выглядит тесто через 8 часов.
На весь экран
шаг 6
Добавляем яйцо.
На весь экран
шаг 7
Молоко вскипятить и добавить соду.
На весь экран
шаг 8
Вылить молоко в тесто и перемешать венчиком. Оставляем тесто на 30 минут.
На весь экран
шаг 9
Через 30 минут тесто начнет пениться. Можно начинать жарить блины.
На весь экран
шаг 10
Сковороду нагреть и смазать. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 11
Из этого количества теста у меня получилось 5 толстых блинов.
На весь экран
шаг 12
В кастрюльке растопить масло.
На весь экран
шаг 13
Отдельно перемешать яйца с солью.
На весь экран
шаг 14
Влить яйца в масло, постоянно помешивая заварить яйца, на медленном огне. На это уйдет где-то 3 минуты.
На весь экран
шаг 15
Смазать блины яйцами и сложить стопкой.
На весь экран
шаг 16
Подавать блины сразу, пока они не остыли. Для удобства разрезать блины на 4 части. Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Добрый день! Скажите, пожалуйста, размер стакана муки и пробовали ли добавлять свежие дрожжи, если да - то сколько?
Здравствуйте! Стакан 200г, со свежими дрожжами не пробовала, их надо 25-30 г
Спасибо, буду печь)
Спасибо за доверие ! 🌷
😍😍😍Ого, какие аппетитные блины!!!
Наталия, спасибо что заглянула! 😘Угощайся 😉
Наталия, спасибо за голос! 😘
Пришла поддержать ваш рецепт - люблю аутентичные, традиционные, проверенные временем))) 😋❤
Инна, спасибо большое! 😘
Инна, спасибо за голос! 😘
Такие блины интересные,что хочется перечитать рецепт снова и снова! 😊
Танюша, спасибо за добрые слова ! 😊
Очень понравился рецепт! Необычный и семейный, здОрово!💐💗
Спасибо, Татьяна мне очень приятно ! 😊😘