Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Начался Великий пост. Пекла вот такой вкусный и ароматный домашний хлеб.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Готовим дома с «Националь»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 100 г |
| 600 мл |
| 300 г |
| 6 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 200 г |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты.
На весь экран
шаг 2
Отмеряем необходимое количество чечевицы ТМ «Националь».
На весь экран
шаг 3
Чечевицу промываем водой. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем чистую воду — 400 мл. Варим до готовности.
На весь экран
шаг 4
Отваренную чечевицу остужаем. Выкладываем в чашку.
На весь экран
шаг 5
Измельчаем с помощью блендера.
На весь экран
шаг 6
В чашку выкладываем дрожжи и сахар. Добавляем теплую воду — 200 мл. Оставляем до появления «шапочки».
На весь экран
шаг 7
В глубокую чашку наливаем растительное масло (3 ст. л.). Солим. Добавляем дрожжевую смесь.
На весь экран
шаг 8
Добавляем измельченную чечевицу.
На весь экран
шаг 9
Перемешиваем.
На весь экран
шаг 10
Добавляем просеянную муку.
На весь экран
шаг 11
Замешиваем тесто. Накрываем чашку и оставляем в теплом месте на 1 час.
На весь экран
шаг 12
Нарезаем лук.
На весь экран
шаг 13
Обжариваем лук на растительном масле (3 ст. л.). Остужаем.
На весь экран
шаг 14
Тесто через 1 час увеличилось в объеме.
На весь экран
шаг 15
На рабочей поверхности раскатываем тесто в пласт. Выкладываем обжаренный лук.
На весь экран
шаг 16
Соединяем края пласта и вымешиваем тесто еще раз.
На весь экран
шаг 17
Выкладываем тесто в форму. Оставляем на 30 минут.
На весь экран
шаг 18
Смазываем поднявшееся тесто теплой водой и посыпаем кунжутом. Помещаем форму в разогретую духовку и выпекаем 30 — 40 минут при 180°С.
На весь экран
шаг 19
Остужаем. Нарезаем. Подаем.
На весь экран
шаг 20
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А можно его запечь в Мультиварке?
Качественный хлебушек! 😊
Большое спасибо, Татьяна!!!😊💐
Наталья😃 Аппетитный и полезный хлеб😋
Рубен, большое спасибо!!!😊
😊
Полезный хлебушек! 🌸🍀🍀🍀
Спасибо, Марина!!!😊 Он еще и вкусный!!!😋🌸
Даже не сомневаюсь!😋😋😋