+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рассольник с грибами и перловой крупой

Рассольник с грибами и перловой крупой
Рассольник с грибами и перловой крупой
96322 ed4 square100
Рассольник с грибами и перловой крупой
Подготовка
40 минут
 
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Постный грибной рассольник готовится без масла. Поэтому для супа лучше брать дистиллированную или минеральную воду. 

 

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
80 г
1 ⅕ л
300 г
150 г
20 г
20 г
20 г
100 г
80 г
20 мл
по вкусу
по вкусу
120 г
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Перловую крупу ТМ «Националь» заранее отварить. 80 г крупы промыть, залить 0,5 литрами воды, довести до кипения и варить 40 минут. По желанию посолить. Когда крупа будет готова, то не надо ее сразу откидывать на дуршлаг. Просто снимите кастрюлю с огня и дайте постоять крупе до полного остывания. Потом лишнюю воду, если она будет, слить. Крупа разбухнет, станет очень мягкой и нежной. В ингредиентах указано количество крупы в сыром виде.
Перловую крупу ТМ «Националь» заранее отварить. 80 г крупы промыть, залить 0,5 литрами воды, довести до кипения и варить 40 минут. По желанию посолить. Когда крупа будет готова, то не надо ее сразу откидывать на дуршлаг. Просто снимите кастрюлю с огня и дайте постоять крупе до полного остывания. Потом лишнюю воду, если она будет, слить. Крупа разбухнет, станет очень мягкой и нежной. В ингредиентах указано количество крупы в сыром виде.
На весь экран
шаг 2
1,200 л очищенной или минеральной воды довести до кипения, добавить мелко нарезанный лук, стебли петрушки, морковь, картофель и варить до готовности картофеля.
1,200 л очищенной или минеральной воды довести до кипения, добавить мелко нарезанный лук, стебли петрушки, морковь, картофель и варить до готовности картофеля.
На весь экран
шаг 3
Когда картофель готов, добавить нарезанные кубиками грибы, отварную перловую крупу ТМ «Националь». Варить 5 минут.
Когда картофель готов, добавить нарезанные кубиками грибы, отварную перловую крупу ТМ «Националь». Варить 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Влить 50 мл рассола, мелко нарезанные огурцы. Варить 5 минут. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Влить 50 мл рассола, мелко нарезанные огурцы. Варить 5 минут. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Укроп, петрушку, зеленый лук мелко порубить. Добавить в суп.
Укроп, петрушку, зеленый лук мелко порубить. Добавить в суп.
На весь экран
шаг 6
Снять суп с огня и дать настояться 10-15 минут под крышкой.
Снять суп с огня и дать настояться 10-15 минут под крышкой.
На весь экран
шаг 7
Разливаем по тарелкам и приятного аппетита!
Разливаем по тарелкам и приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Рубен
Рубен
08.03.2017 21:30:04

Светлан😃 Отлично для поста!!!, да и не для поста со сметанкой тожж😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
09.03.2017 10:33:29
Рубен,

Если со сметанкой, то и на говяжьем бульоне можно)))) Вообще, ляпота будет))) А так для поста все по уставу))))

Рубен
Рубен
09.03.2017 21:53:40
Svetlana Gorelova ,

Точно😝, а если к говяжьему бульону, еще и стопочкууу😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
09.03.2017 23:14:56
Рубен,

😃😃😃

Рубен
Рубен
09.03.2017 23:19:33
Nora
Nora
08.03.2017 20:10:55

Очень люблю рассольник😍но постный никогда не готовила.Утащила в КК😉Спасибо!😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
09.03.2017 10:31:55
Nora,

Нора, он легкий и сытный одновременно. Хорош и для поста и для диеты, если необходимо)) Раду буду, если пригодится))) Только перловую крупу готовить дольше надо, чем от националь. Реально быстро готовится, мне очень понравилось)😊😘 И приправы по своему вкусу добавлять))

Nora
Nora
09.03.2017 10:43:29
Svetlana Gorelova ,

Ясненько😘обязательно сделаю!😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
09.03.2017 12:11:32
Nora,

😍😘

Марина
Марина
08.03.2017 21:19:49

Как раз в мое постное меню, спасибо!!!😊😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
09.03.2017 10:34:17
Марина ,

Марина, на здоровье))) Для поста отличный суп. 😊😍