Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины с творогом, пореем и семгой под соусом бешамель
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
42895
5
Реклама

Киш с брокколи и моцареллой

Киш с брокколи и моцареллой
Подготовка
20 минут
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Готовим киш с брокколи и моцареллой! Сделать блюдо по-настоящему вкусным, а процесс приготовления — легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с разными функциональными насадками: низкоскоростная терка-ломтерезка, крюк для замешивания теста, венчик.

Пищевая ценность порции

739
кКал
31%
Белки20 г
Жиры56 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
5 %
11 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
180 г
150 г
3 ст. л.
Начинка
200 мл
3 шт.
150 г
200 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Охлажденное масло натрите на крупной терке в емкость с мукой. Облегчить и ускорить процесс вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадкой терка-ломтерезка.


На весь экран
Добавьте воду и быстро замесите тесто. Чтобы сэкономить время, воспользуйтесь кухонной машиной с насадкой крюк для замешивания теста. Сформируйте из теста шар, оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
Добавьте воду и быстро замесите тесто. Чтобы сэкономить время, воспользуйтесь кухонной машиной с насадкой крюк для замешивания теста. Сформируйте из теста шар, оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.


На весь экран
Тесто равномерно распределите по разъемной форме (диаметр 24 см), формируя бортики высотой около 2 см. Наколите тесто вилкой и отправьте в холодильник на 15 минут. Запекайте при 200°С в течение 10-15 минут.


На весь экран
Отварите брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут, охладите. Разделите на мелкие соцветия.


На весь экран
Взбейте яйца со сливками, добавьте специи. Здесь также может помочь насадка венчик!


На весь экран
Нарежьте моцареллу кружочками.
Нарежьте моцареллу кружочками.


На весь экран
Выложите на тесто соцветия брокколи.


На весь экран
Залейте сливочно-яичной смесью, сверху разложите моцареллу.


На весь экран
Запекайте в течение 35–40 минут. Приятного аппетита!

Реклама. 
поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Irina Gabrikova
Irina Gabrikova
5 лет назад

Спасибо!)

Irina Gabrikova
Irina Gabrikova
5 лет назад

Сливки какой жирности?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
5 лет назад
Irina Gabrikova,

добрый день! Сливки 20%.

Марина Нурумбаева
Марина Нурумбаева
6 лет назад

Слишком много масла у вас на такое кол-во муки. В оригинальных французских рецептах на 300 г муки кладут 125г масла

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.