
Шоколадно-сливочный мусс на манной крупе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Любителям шоколада предлагаю приготовить этот нежный, воздушный десерт с манной крупой. Простой в приготовлении, из доступных продуктов он обязательно понравится вашим родным и близким сладкоежкам!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для шоколадного мусса
- молоко 2,5%500мл
- крупа манная ТМ «Националь»50г
- шоколад черный горький100г
- сахар ванильный1ст. л.
- сахар70г
- грецкие орехи20г
- сливки 33–35%50мл
- Для украшения
- шоколад черный горький40г
- сливки 33–35%50г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории641кКал26.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюлю наливаем молоко, доводим до кипения на среднем огне. Шоколад ломаем кусочками и добавляем в горячее молоко. Оставим кусочек шоколада для украшения готового мусса. Все хорошо перемешиваем, чтобы шоколад полностью растворился. - Шаг 2
Не снимая кастрюлю с огня, в кипящее молоко с шоколадом тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпаем манку ТМ «Националь». Добавляем сахар и ванильный сахар. Варим на небольшом огне 5-7 минут до загустения. - Шаг 3
Хорошо взбиваем. - Шаг 4
Массу охлаждаем, добавляем взбитые сливки, измельченные грецкие орехи, все хорошо перемешиваем. - Шаг 5
Раскладываем мусс по формочкам, стаканам или креманкам и ставим в холодильник на 3-4 часа. Готовый мусс украшаем тертым шоколадом, орешками и взбитыми сливками. - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Намибия хочется поставлять в Россию пиво и говядину: "Лучшее в мире"

Не только вода: ученые выяснили, какие продукты снижают риск образования камней в почках

Без химии и фильтров: как сделать прозрачный лед дома

















Комментарии
6Очень вкусненько! 😊
Отличный десерт!!!😘😋😋
Нежно и шоколадно! Все как я люблю.
Необычный вкусный мусс.😊
Спасибо Рубен!!!😋