+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Турецкий чечевичный суп

Турецкий чечевичный суп
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Турецкий чечевичный суп — мерджимек чорбасы (mercimek corbasi). Этот суп в Турции готовят очень часто, и у каждой хозяйки свой рецепт. Густое, ароматное, острое блюдо подают с хлопьями красного перца и четвертинкой лимона, которую потом выжимают в суп. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Суп
1 стакан
4 ½ стакана
2 шт.
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
Сервировка
по вкусу
1 долька
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
249325 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1 луковицу мелко нарезать и пассеровать на растительном масле в сковороде.
1 луковицу мелко нарезать и пассеровать на растительном масле в сковороде.
На весь экран
шаг 2
Добавить паприку, соль, сушеную мяту, перемешать.
Добавить паприку, соль, сушеную мяту, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить томатную пасту, перемешать. Жарить 1-2 минуты. Влить полстакана воды и тушить 2-3 минуты.
Добавить томатную пасту, перемешать. Жарить 1-2 минуты. Влить полстакана воды и тушить 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 4
Чечевицу ТМ «Националь» промыть, залить 4 стакана воды, положить 1 луковицу, натереть на мелкой терке морковь и готовить в режиме «Варка» 15 минут. Добавить томатный соус, досолить, варить в режиме «Варка» еще 4-5 минут.
Чечевицу ТМ «Националь» промыть, залить 4 стакана воды, положить 1 луковицу, натереть на мелкой терке морковь и готовить в режиме «Варка» 15 минут. Добавить томатный соус, досолить, варить в режиме «Варка» еще 4-5 минут.
На весь экран
шаг 5
Подавать немедленно. Приятного аппетита! Чечевица, как и все бобовые, на второй день становится насыщенней и вкуснее.
Подавать немедленно. Приятного аппетита! Чечевица, как и все бобовые, на второй день становится насыщенней и вкуснее.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Наташа Кожевникова
Наташа Кожевникова
16.03.2018 14:26:46

На шаге 4 обжаренный лук нужно сразу соединять с чечевицей?

Елена
Елена
14.03.2018 15:47:12

Очень вкусный суп, спасибо огромное за рецепт!

Екатерина Александрова
Екатерина Александрова
13.03.2018 16:19:18

А что значит в режиме "варки"? У меня нет мультиварки. А на плите сколько?

tigr6667
tigr6667
13.03.2018 15:25:54

Супер супчик!!!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
16.03.2017 19:00:49

Отличный суп!

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
16.03.2017 22:37:58
Svetlana Gorelova ,

Спасибо!😊

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
21.03.2017 00:44:34
Svetlana Gorelova ,

Спасибо за единственный голос супу! 😄Только увидела.😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
21.03.2017 19:14:10
Альбина Кузнецова,

Пожалуйста))) Суп вкусный! С чечевицей не может быть по другому)))

Показать еще комментарии